鲜美花生猪脚汤如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟

主料

猪脚 ：750
花生 ：2把

辅料

八角 ：1颗
老橙皮 ：适量
黑胡椒 ：8颗
姜 ：1小块
红枣 ：2颗
料酒 ：适量

具体步骤

花生提前浸泡2小时

猪脚洗净冷水下锅，把姜拍碎一起放，水开煮5-6分钟

准备好配料

猪脚飞水好拿出来清水冲洗干净，上锅不用放油，炒干水份，这一步主要是使汤煲出来更香哦

待皮稍微有些焦加入料酒，再翻炒一会

转入压力锅，加入所有材料，再添入适量清水，按下筋蹄键也就是40分钟

时间到，气阀掉下再加入适量盐和鸡精

装碗可以吃了！