创新凤尾菇盖蛋羹如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.4W次
准备时间:3分钟 烹饪时间:15分钟
鸡蛋 :200
盐 :适量
味精 :适量
香油 :适量
鸡汤 :一小勺
凤尾菇盖蛋羹是一道特别健康的蒸菜,不仅大人可以吃,孩子也可以吃哦,非常营养的,做这道菜肴,你再也不是普通的妈妈了,而是一个美食家妈妈,知道了创新,而不是只会做最简单的白水蒸鸡蛋了,蒸菜是所有烹饪方法中做健康的方式,保留了最完整的本味。
主料
凤尾菇 :100鸡蛋 :200
辅料
水 :适量盐 :适量
味精 :适量
香油 :适量
鸡汤 :一小勺
具体步骤
将鸡蛋全部打散,兑适量的水,成蛋液。
清洗菇,在撕凤尾菇之前,最好下入沸水中烫一下,以起到杀菌消毒作用。
用手沿菌褶撕开,使菌褶向上,平放在汤盘内。
在凤尾菇上,加入精盐、味精、香油、鸡汤,置笼内清蒸,蒸熟后取出即成。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/qp6zkz.html