「DIY美食」拍黄瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
主料
黄瓜 :2根辅料
盐 :适量油 :适量
1.材料如图
2.黄瓜洗净,用刀拍碎
3.黄瓜放入碗里,加一勺盐腌十分钟
4.蒜剁碎,倒入适量开水,半勺盐,释放出蒜味
5.腌好的黄瓜倒去多余的水,加一勺白糖
6.加适量的生抽
7.倒入蒜水
8.加适量香油,拌匀即可
用刀拍后拌出的黄瓜口感特好,没有金属的味道
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