火腿里脊炒莴笋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
火腿片 :60g
莴笋 :370g
油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
我村也是我们平常生活非常普遍的一种家常菜,莴笋,一般用作于炒菜,或者是凉拌也可以用于炖汤做法多种多样,其实味道也是各有特色,在火腿里面加入一些莴笋,再炒吃,非常的好吃,有助于人体营养的供应方面的需求。
主料
里脊猪肉 :65g火腿片 :60g
莴笋 :370g
辅料
料酒 :适量油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 材料:莴笋、火腿片、里脊肉(已切成片)。
2.将莴笋去皮清洗一下。
3. 放在案板上切成片,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
5. 翻炒翻炒至变色。
6. 接着,合入切好的莴笋和火腿片翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8. 加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
莴笋很容易熟,不要炒至太久。
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