莴笋炒诺邓火腿 如何做简单又好吃-舌尖上的中国
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
诺邓火腿 :1 块
姜 :2 片
红椒 :1 个
盐 :适量
生抽 :2 勺
白糖 :1 勺
主料
莴笋 :1根诺邓火腿 :1 块
辅料
蒜 :4 瓣姜 :2 片
红椒 :1 个
盐 :适量
生抽 :2 勺
白糖 :1 勺
1. 莴笋切片。诺邓火腿 1 块,切片。蒜 4 瓣,切片。姜 2 片,切丝。红椒 1 个,切片。盐。生抽 2 勺。白糖 1 勺。
2. 锅内倒入底油烧热,放入蒜片、姜丝爆香,放入红椒、火腿片,翻炒至变色。
3. 放入莴笋片,倒入生抽、盐和白糖,将莴笋炒熟,即可出锅装盘。
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