「DIY美食」清炒小白菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：200

辅料

大蒜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.小白菜洗净摘小段。

2.大蒜切成瓣。

3.锅热油，下蒜瓣炒香。

4.再倒进小白菜快炒。

5.炒到小白菜变软时，加入适量盐 鸡精调味，炒匀即可。

烹饪技巧

青菜要快炒，这样炒出来的青菜才会清脆可口。