- “努力生活的开始——美味松软的棋格饼干”食材明细主料黄油(100g)面粉(185g)可可粉(15g)鸡蛋(一个)蛋清(少量)香草香精(少许)辅料糖(80g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简易棋格饼干的做法步骤1、备料,香草面团:黄油50g,面粉100g,糖40g,全蛋半个;巧克力面团:黄油50g,面粉85g,可可粉15g,...
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- “最早知道棋格饼干,是在津乐园买的,一个塑料的小桶,装着不过20多块,价格不菲,却吸引我经常光顾,是因为它迷人的外形和丰富的口感。自己买了烤箱后,仍继续买着吃,没想到自己DIY个试试,再后来看到君之的制作,这才把棋格列入自己的烘焙计划中,等轮到了又是好几个月,真是不容易啊~不过...
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- “燕说燕话:盼望着,盼望着,中秋国庆双节来了大家估计都是准备了各种出游吃喝玩乐计划了吧照例节假日和我关系不大,而且我确实不喜欢节假日出行那满满的人潮,会让你心里压抑的不过这个假期还是有点期待,那就是台湾美食节,是不能错过的,哎好像真是除了吃没有什么追求了,好像一直是这...
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- “这个抹茶棋格饼干是为了英语课老师让我们带做的东西去吃而做的,步骤看似复杂,但是真正实践起来并不困难,喜欢就自己动手吧!”食材明细主料低粉(40g)糖粉(20g)蛋液(8g)黄油(25g)辅料黄油(25g)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶棋格饼干的做法步骤1、材料大图,称量好所需...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料用料:1(黄油面团)低筋粉:150黄油:80糖粉:60鸡蛋:25辅料可可粉:20具体步骤1.黄油软化以后,加入糖粉,搅拌到糖粉和黄油混合均匀,无需打发2.分次加入蛋液搅匀,再加入面粉用刮刀拌匀3.和成团后冷藏半小时,可可面团重复上...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料低粉:50糖粉:20黄油:30香草精:一小滴全蛋液:10酥油:5辅料可可粉:10具体步骤1.准备材料,揉面,冷藏20分钟这些步骤都忘记拍照了。这是从冰箱里拿出来按压成型的步骤。2.黑白两色交叉摆到一起,然后放进冰箱冻硬,拿出...
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- “饼干是我们生活中常见的休闲食品,自创棋格饼干采用多彩颜色、棋格错落有致、造型独特、口感酥脆、香甜可口、是家庭餐桌不可或缺的小零食,由于定个性创意并亲手制作、中秋将至亦可作为赠送他人的伴手礼。”食材明细主料黄油(160g)低粉(80g)白糖(70g)鸡蛋液(50g)辅料色素(4种)甜味(口...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:75g糖分:30g黄油:40g蛋液:12g香草精:少许辅料可可粉:20g糖粉:30g额外蛋液:适量具体步骤1.先做香草面团,将黄油室温下融化,加入糖分搅拌均匀,不需要打发。将蛋液分次加入用打蛋器拌匀。2.然后用刮刀切拌,用手...
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- “看着很复杂的,但是做出来会很有成就感的棋格蛋糕,让小编眼前一亮!人生就好比棋格,有时暗有时明,有时苦有时甜,只要有坚定的信念,奋勇向前,风雨过后一定是绚烂的彩虹!爱烘焙滴朋友们要加油哦,不要放弃!”食材明细主料低筋面粉(170g)细砂糖(加入蛋白里)(72g)细砂糖(加入蛋黄里)(48g)色拉油(48g)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:150黄油:80鸡蛋:一个糖:80可可粉:10辅料具体步骤1.材料,浅色面团:低筋面粉130g,黄油40g,鸡蛋半个,糖40g;深色面团:低筋面粉120g,黄油40g,鸡蛋半个,糖40g,可可粉10g2.软化好的黄油与糖混合。3.搅拌均匀即可,无需打...
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- “方方正正的一款小饼干,黑白分明,方方正正做人,爱生活,爱烘焙,爱美食。分享美食的同时,分享一份快乐”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(80克)辅料糖粉(60克)鸡蛋液(24克)可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)棋格饼干的做法步骤1、制作原味面团:40克黄油软化后加入30克糖粉,搅...
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- “双色小棋格饼干,用了足量的黄油,口感酥脆。双色小棋格饼干,融合了香草和巧克力的双重味道,给你的味觉和视觉的双重享受。”食材明细香草味面团低粉(150克)糖粉(60克)香草精(1.5克)黄油(80克)鸡蛋(25克)巧克力面团低粉(130克)糖粉(60克)黄油(80克)鸡蛋(25克)可可粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(...
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- “最近迷上了做饼干,尝试做不同口味的饼干”食材明细主料黄油(150克)低粉(310克)糖粉(120克)辅料可可粉(10克)盐(2克)全蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双味棋格饼干的做法步骤1、大集合,把主材粉为两份2、自然溶解了黄油,分别加入糖粉打半发,在分别加入两勺蛋液打匀3、一个盆子...
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- “说起棋格饼干,其实并不难,只是需要交错两种颜色的面团。只不过“分别擀成相同厚度和大小的面团,覆盖.再冷藏.再切条.再对叠.再冷冻.再切片”的步骤听起来让人觉得工程浩大。一种味道的饼干吃腻了之后,你一定会想尽办法让饼干口味更丰富起来。比如原味和可可味的搭配,又或者...
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- 面条,在中国所存在的历史时间很久远了,以往人们在生日的时候,不是吃蛋糕,而是吃一碗长寿面,代表着长命百岁,可见面条在我国的地位还是比较重要的。当然面条除了做长寿面之外,还可以制作成其它好吃的面条。热干面,在我国的武汉是比较有名的小吃,去到了武汉的人们,都会想要点一碗热干...
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- “真的是一款很美味又可爱的小零食哦”食材明细主料原味面团(适量)面粉(150克)黄油(80克)糖粉(60克)鸡蛋(25克)辅料巧克力面团(适量)面粉(130克)巧克力(一小块)黄油(70克)糖粉(60克)鸡蛋(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棋格小饼干的做法步骤1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不要...
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- “或许很多朋友都已经厌倦了单一颜色的饼干了,倘若视觉上没有一丝惊喜,味觉上又怎么会提起欲望呢?今天这款双色棋格小饼干,不仅讨女生的喜欢,满足了格子控,还另“吃货”们一次享受了双重的口味,真是一款讨喜的小饼干。亲爱的烘焙朋友们,想要挑战一下你们对饼干的整形能力吗,就来试...
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- 食材明细主料低筋面粉(310克)无盐黄油(150克)盐(2克)全蛋(50克)可可粉(10克)蛋液(20克)糖粉(120克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棋格饼干的做法步骤1、所有原料准备好2、将黄油分成相等两份切成小块,室温下软化。3、分别加入糖粉60克,用电动打蛋器打至浓稠发白。4、分次加入全蛋液,搅...
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- “很多童鞋们生活中很喜欢格子,有好多衣服也都是格子的,这次试试把饼干也做成了格子的。可可味道的双色棋格饼干,香香脆脆的,吃到嘴里面两种口味,双重美味,味道很不错哦。”食材明细原色面团低筋面粉(150g)黄油(80g)糖粉(50g)鸡蛋液(25g)香草精(1.5g)巧克力面团低筋面粉(130g)可可粉(20g)黄油...
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- “天气阴霾了好几天,都懒懒的不想做东西,难得今日天晴,为大家奉上这个简单易上手的小饼干,基本0失误哦~”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50g)糖粉(40g)鸡蛋液(16g)辅料低筋面粉(80g)黄油(50g)糖粉(40g)鸡蛋液(16g)可可粉(20g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可棋格饼干的做法步骤1、材料...
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- “作为时尚界经典款的棋格风,这次也吹到了烘焙界。”食材明细主料低筋面粉(290g)可可粉(10克)黄油(160g)糖粉(80g)辅料蛋液(50g)香草精(1.5克)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棋格饼干的做法步骤1、原色面团:黄油软化以后,加入糖粉,慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了,不要把黄油打发...
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- “格子风每年都在流行,不管是服饰啊首饰啊你都能看见它的身影,就连饼干也不例外哦~”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50g)糖粉(40g)蛋液(16g)辅料低筋面粉(80g)黄油(50g)糖粉(40g)蛋液(16g)抹茶粉(20g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶棋格曲奇饼的做法步骤1、材料准备好2、黄油隔水软...
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- “这款饼干是与女儿一起共同参与的劳动成果,学了君之老师的配方,去掉其中的香精,虽说花了好多时间,但饼干出炉时,成就感还是很强滴,是我们的“爱心牌”家庭饼干”食材明细主料原味低筋面粉(200g)黄油(80g)糖粉(60g)鸡蛋(25g)低筋面粉(130g)可可粉(20g)辅料粘合剂用蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:80糖粉:60鸡蛋:25低筋面粉:150香草精:少许可可粉:20辅料具体步骤1.黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,分两次加入鸡蛋,并搅打均匀;2.加入香草精搅打均匀;3.筛入所有分类,切拌均匀,成为面团;4.(两种面团的制作方法都...
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- “生活中有这么一类人,她们的衣服、背包、鞋子等等都是格子的,没错,她们就是格子控。爱格子,因为它清新,因为它多变,也因为它永远不过时。那么,问题来了,作为一个资深的格子控吃货,会不会在吃的上面也会偏爱格子呢?答案是:没错。所以今天的这款棋格饼干,你一定不要错过!”食材明细白面...
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