美味泡菜爆河虾如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

河虾 ：1碗

辅料

四川泡菜 ：适量
青红尖椒 ：适量
小萝卜 ：适量
盐 ：少许
鸡精 ：适量
酱油 ：少许
白糖 ：适量
料酒 ：适量
干辣椒 ：少许

具体步骤

1. 将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；

2. 锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。