芹菜木耳炒土豆丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芹菜 ：50
木耳 ：5朵
土豆 ：200

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
蒜瓣 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.土豆擦丝，泡一下

2.芹菜切段

3.木耳提前泡发，切丝

4.蒜瓣切片

5.坐锅，放油，爆香蒜片

6.倒入土豆丝翻匀

7.放芹菜、木耳

8.翻炒至熟

9.放盐、醋、酱油，翻匀即可

10.装盘

烹饪技巧

木耳可以提前泡发，随吃随用。