自制猪肉馄饨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉末 :100
饺子料 :适量
油 :适量
香菜 :适量
姜 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
主料
馄饨皮 :250猪肉末 :100
辅料
盐 :适量饺子料 :适量
油 :适量
香菜 :适量
姜 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.绞好的猪肉馅中放入切碎的葱、姜、香菜,放入适量的盐、饺子料
2.搅拌均匀
3.取出一张馄饨皮(自己实在是擀不出这效果,就买的现成的),在馄饨皮相邻两侧沾水,放入适量肉馅
4.将沾水处上翻,留一厘米左右边,捏紧
5.两个角背对捏紧
6.小馄饨就做好了
肉馅记得一定不要放太多,否则煮出来真的不香啊,以前总以为卖馄饨的人不给放馅,自己第一次做后才知道,真的不要放太多才好吃。
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