美味的香椿摊鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:3.28W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
香椿 :200
料酒 :20ml
主料
柴鸡蛋 :150香椿 :200
辅料
盐 :2料酒 :20ml
具体步骤
1.香椿洗干净后入开水中氽烫
2.烫至香椿苗变绿
3.捞起入凉水中浸泡一会儿
4.柴鸡蛋打散放入盐和料酒
5.将香椿沥过水后切成小段
6.加入鸡蛋中和匀
7.热锅放油
8.八成热时下入蛋液炒至凝固
9.翻面烙至两面金黄即可出锅
1、香椿不要切的太细,还是成段儿的吃起来比较有口感2、香椿和鸡蛋是绝配,只用简单的用盐调味即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/nqqkk1.html