白瓜咸蛋汤如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白瓜 ：2根
咸蛋 ：2个
肉粒 ：100

辅料

姜 ：半块
鸡粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 6碗水，放入拍扁的姜块，再放少许油，大火把水煮开

2. 放入切好的白瓜和肉粒

3. 白瓜煮至变色，放入咸蛋，加入鸡粉和盐（也可不放盐，自己调味吧），关火即成。