咸肉冬瓜汤`如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
冬瓜 :适量
鸡精 :适量
葱花 :适量
猪油 :适量
主料
咸肉 :六,七片冬瓜 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
葱花 :适量
猪油 :适量
1. 冬瓜切片,用清水洗干净。咸肉要全瘦肉的那种。六,七片就够了。
2. 锅烧热加入适量的食用油,把咸肉稍微炒一下,把冬瓜片放入大火翻炒!
3. 冬瓜翻炒微微变软。放大半碗清水。盖上盖闷到水开。尝一下咸不咸,在加适量的盐。在一小勺鸡精,一勺猪油。烧到冬瓜软熟就可以了。盛入汤碗。撒上葱花提香!
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