好吃的肉丸子烩豆腐丁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
豆腐 :适量
红萝卜丁 :适量
香菇丁 :适量
青豆仁 :适量
青葱末 :适量
太白粉水 :适量
水 :适量
盐 :适量
糖 :适量
鸡粉 :适量
胡椒粉 :适量
蚝油 :适量
主料
猪肉丸子 :适量豆腐 :适量
红萝卜丁 :适量
香菇丁 :适量
青豆仁 :适量
青葱末 :适量
太白粉水 :适量
水 :适量
盐 :适量
糖 :适量
鸡粉 :适量
胡椒粉 :适量
蚝油 :适量
辅料
1. 豆腐切小丁,泡入热水中备用。
2. 另取锅,加入1大匙香油烧热,先放入青葱末爆香,加入香菇丁炒出香味,加水煮至滚沸。
3. 续放入红萝卜丁煮1分钟,再放入猪肉丸子煮至锅中的水再次滚沸,续放入作法1的豆腐丁、青豆仁和调味料拌匀,再加入少许太白粉水勾薄芡,即可盛盘。
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