豆腐瘦肉胡萝卜丸子如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:9.35K次
准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
胡萝卜 :一小段
瘦肉 :小块
红薯粉 :少量
主料
豆腐 :半块胡萝卜 :一小段
瘦肉 :小块
辅料
蛋清 :一个红薯粉 :少量
1. 将豆腐捏碎,胡萝卜切小碎丁,肉成肉泥放入一个大点的容器里,加入蛋清,盐,胡椒,红薯粉,生抽,葱花顺一个方向搅拌。让馅起劲。
2. 然后用手抓起馅料,从虎口处挤出,用勺子挖出放入烧的锅底起泡的水里。煮到丸子飘起就好了,汤可自己添加其它辅料调味。
不喜欢姜的,就放汤里,丸子里可不加。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/9wd42z.html