家常版南瓜饺子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
南瓜,韭菜 :250辅料
酱油,盐,胡椒粉,香油,面粉 :500具体步骤
1. 将南瓜弄成丝,用少量盐搅拌
2. 韭菜切碎待用
3. 用温水和面,揉好醒10分钟
4. 将南瓜丝挤去多余的水份
5. 将南瓜丝和韭菜搅拌一起,放盐,胡椒粉,少量荤油、蚝油,加入切碎的大海米,点少量香油提味儿,搅拌均匀
6. 揪剂子
7. 擀皮儿,就开始包饺子
8. 上锅整10分钟,就可以了
9. 蘸汁,最好用蒜泥加海鲜酱油,没有功夫,蒜切的有些粗了,酱油放入少量香油即可
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