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关于元贝土的餐饮百科

营养鹿茸元贝土鸡汤如何做简单又好吃
  • 营养鹿茸元贝土鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料走地鸡(土鸡):半只鹿茸:六片日本大元贝:三个辅料盐:适量具体步骤1.鹿茸片准备六片2.元贝三个洗净3.走地鸡飞水去掉浮沫和多余油脂。4.将鸡块、鹿茸、元贝全部倒进高压锅,盖上盖子大火煲至气门出气,然后盖上高...
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鲜贝炖土鸡腿的做法 “炖菜”鲜贝炖土鸡腿 鲜贝炖土鸡腿怎么做
  • 鲜贝炖土鸡腿的做法 “炖菜”鲜贝炖土鸡腿 鲜贝炖土鸡腿怎么做

  • “经过市场看到商家刚扒的扇贝丁,既新鲜又肥美,就买了一斤。卖扇贝的问我打算咋吃,我自己想了想炖个鸡腿吃吧。想喝汤就多放点水,反之就少放水。”食材明细主料扇贝(150克)土鸡腿(2只)辅料纯净水(1500克)洋葱芽(小许)食用油(半匙)调料葱姜(适量)食盐(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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干贝香菇元宝大馄饨怎么做-干贝香菇元宝大馄饨的做法
  • 干贝香菇元宝大馄饨怎么做-干贝香菇元宝大馄饨的做法

  • “这碗馄饨荤素海鲜菌类四大营养齐上阵汤里的海米罗旋藻紫菜更是锦上添花”食材明细主料馄饨皮(500g)猪肉(400g)干贝(100g)香菇(300g)白菜(200g)辅料葱(少许)料酒(少许)菜籽油(100g)十三香(少许)白糖(少许)生抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)香菜(1棵)紫菜(少许)罗旋藻(少许)海米(少许)香油(少许)辣椒油(少许)陈醋(少...
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土豆仙贝怎么做-土豆仙贝的做法
  • 土豆仙贝怎么做-土豆仙贝的做法

  • “是不是很像仙贝?这是小姿自创的土豆仙贝,做法简单,当做小零食吃最美了。赶紧收藏起来,过年时候在家露一手”食材明细主料土豆(1个)辅料油(5g)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆仙贝的做法步骤1、用波纹刀把土豆切成片,用水煮7分熟2、不粘锅放一点油,3、放入...
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干贝粉条炖土鸡的做法 【干贝粉条炖土鸡】 干贝粉条炖土鸡怎么做
  • 干贝粉条炖土鸡的做法 【干贝粉条炖土鸡】 干贝粉条炖土鸡怎么做

  • “俺家奶奶非常喜欢蒸菜、炖菜类菜品,不为别的,主要是人老了牙口不好,软一些的菜嚼得动,吃着也越发地有味道。自从爷爷过世后,奶奶独自一人生活了这些年,越发显得苍老。人老了,就是做饭也觉得累人,为了能均衡营养,常常把肉和菜放在一起炖,一锅能吃上好几天。每次我回去看她老人家,都...
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鲍鱼干贝土豆怎么做-鲍鱼干贝土豆的做法
  • 鲍鱼干贝土豆怎么做-鲍鱼干贝土豆的做法

  • “鲍鱼干贝XO酱可以说是一款百塔的酱料,不管是与荤菜,还是素菜搭配,制作出的菜品极其鲜美,而且海鲜酱里面的海鲜食材也好多,一口一个满足感,带有一点点辣味,是一道很不错的下饭菜。”食材明细主料土豆(1个)鲍鱼干贝酱(2勺)辅料食用油(2勺)盐(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍鱼...
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生煎韭菜扇贝元宝饺怎么做-生煎韭菜扇贝元宝饺的做法
  • 生煎韭菜扇贝元宝饺怎么做-生煎韭菜扇贝元宝饺的做法

  • “过大年,人人都图个吉利,喜欢吉庆寓意的东西,元宝饺子就是其一。我们老家年三十晚上,吃过团圆饭守岁后,还要吃一顿饭,这顿饭就必须有元宝饺子,芋头,鱼和合菜。也是取幸福安康,财源滚滚的寓意。”食材明细主料韭菜(适量)肉糜(适量)扇贝(适量)饺子皮(9个)花生油(小许)清水(适量)姜(适量)辅料熟黑...
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鲜甜元贝粥如何做简单又好吃
  • 鲜甜元贝粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲜甜元贝粥是一道由元贝和大米共同熬制而成的美食.粥是我们民族的传统美食之一,可以补充身体能量和营养,早晚喝杯粥,健康有长寿,做出香甜又营养的粥是非常必要的,元贝含有极高的蛋白质和维生素含量,加入...
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元贝和干贝都有什么营养价值-元贝跟干贝的区别
  • 元贝和干贝都有什么营养价值-元贝跟干贝的区别

  • 在我们的日常生活中,我们经常能遇到元贝和干贝两种食物,这两种食物一看名字虽然都是贝类,但是其实两者有着很大的区别。有些人喜欢元贝,有些人则喜欢干贝,那么元贝跟干贝的区别?元贝和干贝都有什么营养价值?下面就让小编来给大家好好解答一下这些问题吧。一、元贝跟干贝的区别1...
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元葱炒土豆片怎么做-元葱炒土豆片的做法
  • 元葱炒土豆片怎么做-元葱炒土豆片的做法

  • “脆爽适口,营养好!”食材明细主料元葱(一个)土豆(一个)猪肉(150g)辅料大葱(适量)大蒜(适量)调料精盐(适量)一品鲜(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)元葱炒土豆片的做法步骤1、猪肉切薄片,带点肥的炒菜会更香。2、一个大土豆切薄片。3、大元葱一个切粗丝。4、锅中加...
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土豆大小元宝怎么做-土豆大小元宝的做法
  • 土豆大小元宝怎么做-土豆大小元宝的做法

  • “春节将至,祝大家财源广进。”食材明细主料土豆(1只)猪肉(200克)辅料香菇(3只)葱蓉(少许)淀粉(少许)盐(适量)油(适量)茄子(少许)玉米粒(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆大小元宝的做法步骤1、把猪肉切碎,葱切碎,洋葱切碎,香菇切碎,虾干切碎,加入胡椒粉、糖、生抽、盐、淀粉、玉米粒、...
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元贝蒸冬瓜怎么做-元贝蒸冬瓜的做法
  • 元贝蒸冬瓜怎么做-元贝蒸冬瓜的做法

  • “简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜,蒸出来晶莹剔透,味道独特。”食材明细主料元贝(3颗)冬瓜(100g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元贝蒸冬瓜的做法步骤1、首先把元贝提前一晚浸泡在水里。2、把冬瓜去皮后,切成自己喜欢的形状。比如心型。3、把元贝放在小洞内,摆在盘子...
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元葱与土豆怎么做-元葱与土豆的做法
  • 元葱与土豆怎么做-元葱与土豆的做法

  • “元葱与土豆”食材明细主料土豆(3个)洋葱(1个)鸡蛋(1个)火腿(2片)辅料胡椒粉(盐)淀粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)元葱与土豆的做法步骤1、土豆蒸熟后,变成泥装,我是将洋葱也用机器绞碎了,这样混杂在一起比较容易。加盐和胡椒粉再搅匀,然后将鸡蛋打碎后加入。2、洋葱圈先放在...
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14万元-贝克汉堡加盟费多少贝克?大概需要12
  • 14万元-贝克汉堡加盟费多少贝克?大概需要12

  • 随着餐饮业的发展,各品牌餐饮连锁企业在餐饮市场迅速扩张,各类初创企业的广告也不断宣传。而贝克汉堡作为汉堡包快餐业的代表品牌,深受企业家的青睐。对于想投资的企业家来说,贝克汉堡加盟费多少贝克?针对这个问题,小编也想知道,那么下面让我们一起来看看到底需要多少钱吧。一、...
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干贝和元贝食用时需要留心什么-干贝和元贝的区别是什么
  • 干贝和元贝食用时需要留心什么-干贝和元贝的区别是什么

  • 贝类是作为曾经的货币,现在常吃的海产品之一,因为味道鲜美,特别受人喜爱。但也因种类繁多,让人傻傻分不清,就比如你去搜一下“干贝和元贝是一个东西吗?”可能百度会告诉你,这是一个东西。但事实却不是这样,那干贝和元贝的区别是什么呢?我今天就来说一说这个问题。一、干贝和元贝...
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铁板大元贝如何做简单又好吃
  • 铁板大元贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料扇贝:一只盐:适量黑胡椒粉:适量清酒或白葡萄酒:适量柠檬角:适量黄油:适量酱油:适量辅料具体步骤1.贝肉、贝肝、裙边冲洗干净(裙边可以用盐揉搓再总清水冲洗可以去干净泥沙)备用2.准备盐、黑胡椒粉、黄油、清酒、...
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蒜蓉粉丝蒸元贝怎么做-蒜蓉粉丝蒸元贝的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸元贝怎么做-蒜蓉粉丝蒸元贝的做法

  • 食材明细主料元贝(10个)粉丝(适量)辅料蒜末(适量)香葱(适量)调料蚝油(适量)花生油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸元贝的做法步骤1、粉丝提前用清水泡软。2、元贝开好后清洗干净备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、香葱洗净切葱花。5、热锅下油放入蒜蓉小火炒。6、...
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伍元煲土鸡怎么做-伍元煲土鸡的做法
  • 伍元煲土鸡怎么做-伍元煲土鸡的做法

  • “伍元煲土鸡——伍元,即大枣、桂圆、莲子、芡实、枸杞,与低脂高蛋白的土鸡炖在一起,益气养元、强身健体、营养丰富,连汤带肉热乎乎地喝上一大碗,堪称寒冬里补养兼具的第一暖身汤。”食材明细主料鲜土鸡(600g)辅料桂圆肉(20g)莲子(20g)大枣(20g)芡实(20g)枸杞子(20g)生姜(20g)配料盐(适量)冰糖...
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元蘑炖土公鸡怎么做-元蘑炖土公鸡的做法
  • 元蘑炖土公鸡怎么做-元蘑炖土公鸡的做法

  • “婆婆自己养的公鸡,因为她喂太多粮食,长的好肥呀。还以为不好吃呢,没想到肉质还是很紧致的,很香。”食材明细主料土鸡腿(一个)野生元蘑(1把)鸡翅(一个)鸡爪(一个)辅料食用油(半汤匙)清水(若干)洋葱芽(小许)调料葱(小许)卤肉料(小许)食盐(2克)生抽(5克)味精(1克)冰糖(1小块)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(...
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蒜蓉粉丝元贝怎么做-蒜蓉粉丝元贝的做法
  • 蒜蓉粉丝元贝怎么做-蒜蓉粉丝元贝的做法

  • “自带小碟子。满满的幸福感!”食材明细主料元贝(5个)辅料蒜蓉🧄(适量)糖🥣(适量)盐🧂(适量)油💧(适量)酱油🥤(少许)葱(少许)粉丝(1小扎)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝元贝的做法步骤1、取一小扎粉丝,温水浸泡效果更佳!备用。2、蒜蓉酱的制作:蒜泥➕糖➕盐➕油➕酱油,还有一种方法...
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元贝扒节瓜环怎么做-元贝扒节瓜环的做法
  • 元贝扒节瓜环怎么做-元贝扒节瓜环的做法

  • “这是我妈妈爱做给我吃的菜,所以我也爱做给我的那对心肝宝贝吃。就这个汁浇饭,我小心肝能干上一大碗,所以我每次都会煮多一点汁……呵呵😁”食材明细主料节瓜(三条)小元贝(一大把)辅料蒜头(三瓣)蚝油(两勺)鸡粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元贝扒节瓜环的做法步骤1...
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元贝酱香豆角粒炒蛋怎么做-元贝酱香豆角粒炒蛋的做法
  • 元贝酱香豆角粒炒蛋怎么做-元贝酱香豆角粒炒蛋的做法

  • “这是一道适合小朋友的菜,制作(材料)简单,有营养而且均衡,吃起来又香又脆,关键还下饭!”食材明细主料青豆角(一小把)土鸡蛋(五个)元贝酱(一勺)辅料橄榄油(适量)鸡粉(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)元贝酱香豆角粒炒蛋的做法步骤1、备料。因为鸡蛋小,所以用了5个,这个要视乎亲...
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花胶元贝香菇鸡腿汤的做法 5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤 花胶元贝香菇鸡腿汤怎么做
元贝烤肉酱炒萝卜糕怎么做-元贝烤肉酱炒萝卜糕的做法
  • 元贝烤肉酱炒萝卜糕怎么做-元贝烤肉酱炒萝卜糕的做法

  • “今天晚上,小心肝约了朋友先吃饭再游泳,我和小宝贝干脆去了吃寿司……然后,今晚十点多,就一起华丽丽的饿了😳……刚好冰箱里有朋友做好的萝卜糕,就炒一个来当宵夜咯”食材明细主料萝卜糕(八块)烤肉酱(一大勺)辅料橄榄油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)元贝烤肉酱炒萝卜糕的...
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鲜甜元贝粥怎么做-鲜甜元贝粥的做法
  • 鲜甜元贝粥怎么做-鲜甜元贝粥的做法

  • “元贝,因其味道特鲜美,素有“海鲜极品”的美誉,也是“海产八珍”之一。元贝含有丰富的蛋白质,元贝晒干煲汤、煲粥非常好吃。其实用新鲜元贝煲粥,味道更鲜甜。”食材明细主料大米(100克)元贝(100克)辅料盐(1克)油(1ml)葱(1根)生姜(5克)葱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜甜元贝粥的做法步...
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