鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:7分钟

主料

鸡蛋 ：适量
面包 ：适量

辅料

油 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1. 如果你有模具的话更好，没有的话用勺子吧。在面包上挖个洞。

2. 这个洞挖的不太好看哈，不过鸡蛋正好嵌进去了！没有蛋液溢出来。先把面包放进油锅里，马上把鸡蛋打进去，小火慢煎。

3. 一面煎好了之后就翻面。由于技术不行就不上图了。

4. 煎好了之后撒上一点点盐。就可以趁热吃了！

烹饪技巧

首先，火一定要小！大火很容易胡。慢慢煎。第二，多大的鸡蛋尽量挖多大的洞吧，这样蛋液不会溢出来。第三，没有V那么好的翻面身手我们还是老老实实的翻吧，，只能破坏美观了。。第四，我以前挖过心形！这次为了v所以挖了圆的。