鲜美可口的干锅花菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花菜 ：300
肉片 ：70

辅料

青尖椒 ：20
豆瓣酱 ：15
酱油 ：15
白糖 ：5
洋葱 ：10
花椒粒 ：5
姜片 ：5
盐 ：10
鸡粉 ：2
油 ：30
香干 ：10
老干妈豆豉酱 ：15
干辣椒段 ：10
蒜片 ：5
青蒜 ：10

具体步骤

食材冼净将洋葱 香干 青尖椒 切片备用 肉放盐科酒拌匀备用

花菜摘净冼净

花菜过水后捞出放入凉水降温捞出控水备用

锅内放油热锅放蒜片 姜片 花椒粒 洋葱 干辣椒段 老干妈豆豉酱 豆瓣酱炒香再放片肉片

下香干 青尖椒

下花菜 酱油 盐 白糖 鸡粉 青蒜翻炒收汁出锅

烹饪技巧

菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶时间温度什么的都是可以控制的做出来的堪比名厨哦！