冬瓜排骨汤(详细分解版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
冬瓜 :200
味精 :少许
姜 :两片
主料
排骨 :1条冬瓜 :200
辅料
盐 :少量味精 :少许
姜 :两片
具体步骤
1. 排骨剁碎,并清洗干净!
2. 冬瓜去皮,然后切片!
3. 排骨下锅煮开,并去掉浮沫!
4. 将煮开的骨头放入汤煲中,加入姜和适量的盐,高火一个小时!如果没有汤煲的,放原来锅里小火加热也一样!
5. 在准备起锅前十五分钟,放入冬瓜!冬瓜不能放早了,不然就会煮的看不见了!
6. 选个漂亮的碗装,吃起来更美味!
冬瓜一定要在起锅之前放入,炖的太久就看不见了!
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