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关于瘦肉水的餐饮百科

瘦肉水怎么做-瘦肉水的做法
  • 瘦肉水怎么做-瘦肉水的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)山泉水(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉水的做法步骤1、里脊肉。2、山泉水。3、剁碎。4、放入锅中。5、加入适量水。6、浸泡一个小时煮10分钟即可。7、开动啦。...
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百合麦冬瘦肉水怎么做-百合麦冬瘦肉水的做法
  • 百合麦冬瘦肉水怎么做-百合麦冬瘦肉水的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)百合(适量)麦冬(适量)辅料枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合麦冬瘦肉水的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、加入两片姜和矿泉水。3、加入泡好的麦冬。4、加入百合。5、加入枸杞。6、大火转小火,炖40分钟。7、调味即可。8、开动啦。...
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瘦肉水一般蒸多久
  • 瘦肉水一般蒸多久

  • 15分钟左右。瘦肉可以说是很常见的肉类了,把瘦肉用水蒸一般在15分钟左右就好了。水蒸瘦肉的时间不需要太长,以免瘦肉的肉质变老,影响口感。另外,瘦肉除了清蒸以外,还可以搭配枸杞叶做成枸杞叶瘦肉汤等等。...
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瘦肉隔水蒸多久就熟
  • 瘦肉隔水蒸多久就熟

  • 30到40分钟。做粉蒸肉的时候需要冷水的时候就开始下锅蒸,大火烧开,隔水蒸40分钟粉蒸肉就蒸好了。做肉夹沙的时候同样也是隔水上汽蒸,用大火蒸半个小时30分钟就可蒸好。做蒸菜,火关后不要立马把菜端出来,关火焖一段时间味道更好。...
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西洋参枸杞炖瘦肉水怎么做-西洋参枸杞炖瘦肉水的做法
  • 西洋参枸杞炖瘦肉水怎么做-西洋参枸杞炖瘦肉水的做法

  • 食材明细主料西洋参(适量)薏米(适量)瘦肉(适量)枸杞(适量)辅料黑木耳(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西洋参枸杞炖瘦肉水的做法步骤1、瘦肉解冻。2、材料如下。3、将薏米和西洋参片放入炖盅。4、放入枸杞和黑木耳。5、瘦肉剁碎。6、放入炖盅,加入适量凉开水搅拌均匀备...
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瘦肉水蒸多久能熟
  • 瘦肉水蒸多久能熟

  • 15分钟左右。瘦肉是日常生活中必不可少的食物,相对于肥肉来说少了很多的肥腻之感,使瘦肉更加容易被现在的人们接受。蒸瘦肉想要达到最佳口感一定需要注意蒸制的火候和时间,蒸制的时间如果太长,那么瘦肉的肉质就会变老,影响食用口感。...
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蒸瘦肉水开蒸多久能熟
  • 蒸瘦肉水开蒸多久能熟

  • 15分钟左右。水开后再将瘦肉放进锅里蒸的话,等到瘦肉由红色变为灰色时,瘦肉就蒸熟了。蒸熟的瘦肉与生的瘦肉相比,有点发大,看起来是胀开的样子。15分钟左右,也可以用筷子戳一下瘦肉,如果轻易就能戳开,那瘦肉就蒸熟了。...
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瘦肉水如何做简单又好吃
  • 瘦肉水如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉:100辅料纯净水水:500ml姜:2片具体步骤1.猪肉洗干净,剁碎。放入炖盅,加入纯净水和姜片浸泡45分钟。2.隔水炖45分钟,隔渣喝水。喝前撒少许的盐提味。烹饪技巧1)猪肉一定要新鲜,当天买当天就做。尽量不要冷冻品...
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瘦肉汁隔水蒸多久
  • 瘦肉汁隔水蒸多久

  • 60分钟左右。使用电饭煲蒸瘦肉汁需要60分钟左右才能蒸好,使用普通的蒸锅可以缩短蒸制时间。使用普通蒸锅要隔水蒸,否则没有水分,会导致瘦肉汁没有熟,不软烂。无论使用哪种方法蒸瘦肉汁都需要时间长,让瘦肉汁充分吸收水分。...
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梨子瘦肉水的做法 宝宝辅食——梨子瘦肉水 梨子瘦肉水怎么做
  • 梨子瘦肉水的做法 宝宝辅食——梨子瘦肉水 梨子瘦肉水怎么做

  • “一夜醒来,秋风起了。中秋过后,天气一天比一天凉,也一天比一天干燥。大人要滋补,小朋友也不例外哟。此款汤加了梨子一起蒸,清润而不寒凉。口感清甜,宝宝也会很喜欢的呢。”食材明细主料梨子(半个)瘦肉(100G)辅料果皮(1小块)清水(适量)配料盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梨子...
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虾皮瘦肉水的做法 宝宝辅食——虾皮瘦肉水 虾皮瘦肉水怎么做
  • 虾皮瘦肉水的做法 宝宝辅食——虾皮瘦肉水 虾皮瘦肉水怎么做

  • “虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。”食材明细主料虾皮(少许)瘦肉(50G)辅料清水(适量)配料盐(少许)油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮瘦肉水的做法步骤1、所有材料准备好。2、瘦肉剁碎,虾皮洗净。3、加入少...
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花旗参瘦肉水怎么做-花旗参瘦肉水的做法
  • 花旗参瘦肉水怎么做-花旗参瘦肉水的做法

  • “瘦肉水是广东人喜欢用来补身的一种汤水,汤清澈透明,不燥不热,清补滋润。可以加入虫草花、花旗参等一起炖,营养更加丰富。花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参的根,和我国人参可谓是一母同胞,血缘很近,但药效有所不同,最大的优点是温...
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蒸瘦肉水要蒸多久
  • 蒸瘦肉水要蒸多久

  • 10-15分钟。蒸瘦肉水用热水蒸需要10分钟,用冷水蒸需要15分钟。想要口感比较浓的瘦肉水,可以适当的增加蒸制时间。蒸瘦肉水需要将瘦肉洗净,用姜片浸泡半个小时再蒸,可以去除肉的腥味。蒸瘦肉水的过程中也可以添加食用盐、姜丝、味精以及芝麻油,蒸出来的瘦肉水口感会更好。...
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雪梨蜜枣瘦肉水怎么做-雪梨蜜枣瘦肉水的做法
  • 雪梨蜜枣瘦肉水怎么做-雪梨蜜枣瘦肉水的做法

  • “在秋天的时候要润燥,而润燥的首选水果就雪梨了;因为它有润肺燥、降血压、清热解毒的功效。”食材明细主料雪梨(1个)瘦肉(150克)蜜枣(2个)辅料生姜(1片)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪梨蜜枣瘦肉水的做法步骤1、准备好材料2、瘦肉切块,焯水后捞出3、锅中加水约1500ml,放入姜片...
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陈皮瘦肉水的做法 陈皮瘦肉水(辅食) 陈皮瘦肉水怎么做
  • 陈皮瘦肉水的做法 陈皮瘦肉水(辅食) 陈皮瘦肉水怎么做

  • “以前围着老公一个人转,感觉很幸福!现在不得不说自己有了宝宝后,重心全在小家伙身上了,他的衣食住行,吃喝拉撒全都得包办,还得办得妥妥贴贴,不然老公也有意见,呵~!当然,自己也是不可能马虎的!原来这就是父母对子女的爱,现在也真真切切感觉到了为人父母的不容易!所以,必须得说爸爸妈妈,...
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白水瘦肉丸子怎么做-白水瘦肉丸子的做法
  • 白水瘦肉丸子怎么做-白水瘦肉丸子的做法

  • “白水滑丸子”食材明细主料猪肉末(500g)鸡肉末(500g)辅料鸡蛋(1只)淀粉(3勺)小葱(1颗)料酒(1勺)香油(1勺)花椒油(0.5勺)盐(2茶匙)橄榄油(2勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白水瘦肉丸子的做法步骤1、肉末调料放入盆内用筷子搅上劲,入冰箱冷藏半小时入味2、砂锅白水烧开,调小火,用手攥肉,多攥...
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蘸水瘦肉怎么做-蘸水瘦肉的做法
  • 蘸水瘦肉怎么做-蘸水瘦肉的做法

  • “瘦肉很简单的做法,首先用香料煮熟。增加底味以后再用调料来蘸着吃。”食材明细主料猪瘦肉(一块)辅料葱(少许)花椒(半匙)八角(二个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)酱油(半匙)白糖(少许)醋(少许)油辣椒(一匙)芝麻油(半匙)腾椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘸水瘦肉的做法步骤1、猪瘦肉洗...
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水瓜蛋花瘦肉汤怎么做-水瓜蛋花瘦肉汤的做法
  • 水瓜蛋花瘦肉汤怎么做-水瓜蛋花瘦肉汤的做法

  • “今天天气出奇的好,现在已经下午6点钟了,阳光还很猛烈!做一些消暑的汤很有必要啊。”食材明细主料水瓜(适量)瘦肉(适量)蛋花(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水瓜蛋花瘦肉汤的做法步骤1、材料包括:水瓜,瘦肉,蛋花,姜丝,盐,酱油,淀粉。2、水瓜...
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芹菜瘦肉水饺怎么做-芹菜瘦肉水饺的做法
  • 芹菜瘦肉水饺怎么做-芹菜瘦肉水饺的做法

  • 食材明细主料芹菜(一斤)瘦肉(1斤)辅料五香粉(适量)醋(适量)葱花(适量)香油(适量)食用油(适量)酱油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜瘦肉水饺的做法步骤1、芹菜瘦肉葱花花生油。2、五香粉,醋,酱油,香油,盐,根据情况适量放入,搅拌,搅拌,搅拌。3、搅拌后,开始包了吧。4、出锅,沸水煮到水饺...
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红枣瘦肉水怎么做-红枣瘦肉水的做法
  • 红枣瘦肉水怎么做-红枣瘦肉水的做法

  • 食材明细主料红枣(适量)瘦肉(适量)辅料纯净水(适量)调料姜(适量)盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣瘦肉水的做法步骤1、瘦肉。2、剁成泥。3、放入砂锅中。4、加适量纯净水浸20分钟。5、红枣去核切片。6、放入锅中。7、大火煮沸后转小火煮20分钟。8、调味即可享受。9、...
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蒸虫草花瘦肉水怎么做-蒸虫草花瘦肉水的做法
  • 蒸虫草花瘦肉水怎么做-蒸虫草花瘦肉水的做法

  • “加入美天已有一段时间了,现在才发第一个菜谱,希望大家多多支持啦。蒸瘦肉水,营养丰富,清香甜美,补而不燥,再加入虫草花,能增强免疫力,提高人体抗病能力有一定的作用。我经常买新鲜的瘦肉剁碎来做瘦肉水给女儿喝,我选用关刀肉,即是猪PAPA,这个部位肉很甜。”食材明细主料瘦肉(250g)虫...
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鸡爪瘦肉水果人参汤怎么做-鸡爪瘦肉水果人参汤的做法
  • 鸡爪瘦肉水果人参汤怎么做-鸡爪瘦肉水果人参汤的做法

  • “给大家介绍一款适合于秋天喝的汤,养颜滋补,好处多多……(此汤褒好了俺自己还是不能喝)一个字“忌”。”食材明细主料鸭梨(一个)人参花(3G)鲜桂圆(200G)瘦肉(150G)鸡爪(三只)辅料料酒(适量)盐(适量)果味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡爪瘦肉水果人参汤的做法步骤1、分别把鸡爪和瘦肉洗干...
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瘦肉水蒸多久熟
  • 瘦肉水蒸多久熟

  • 30分钟左右。瘦肉的脂肪没有肥肉的脂肪多,可以在蒸之前需要先焯一下水,这样还能将瘦肉中的血沫煮出,减少瘦肉的血腥味,也能提前加热瘦肉,减少后续瘦肉的烹煮时间。如果家里有蒸箱,也可以直接放入蒸箱当中去蒸,只要设定好时间就可以了。...
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瘦肉丝瓜馅水饺怎么做-瘦肉丝瓜馅水饺的做法
  • 瘦肉丝瓜馅水饺怎么做-瘦肉丝瓜馅水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤左右)青瓜(一根)辅料丝瓜(精肉)配料盐(酱油)大葱(花生油)香油(花椒粉)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝瓜馅水饺的做法步骤1、青瓜榨汁和面,比例一比一,面粉和好醒半小时2、肉剁成泥,中间放些老抽3、丝瓜去皮切成沫,大葱也切成沫备用4、肉沫和丝瓜沫,葱...
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炖瘦肉水怎么做-炖瘦肉水的做法
  • 炖瘦肉水怎么做-炖瘦肉水的做法

  • “才当上全职妈妈,向美食天下美妈们学习怎样做菜。嘿嘿,我只能先来个最简单瘦肉炖水吧!春季是病毒最多时候,小孩子一不小就感冒发烧,特别是体质差的宝贝,时冷时热天气很容易感冒。而且最近的H7N9禽流感让人感到很恐惧。所以我每天想办法让我的妞吃好睡好,保证足够营养。我最经常...
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