韭黄炒蛋(详细分解版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
味精 :少于
主料
韭黄 :300鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量味精 :少于
1. 韭黄洗干净,切成小段!
2. 鸡蛋打散备用!
3. 锅里下油,倒入鸡蛋,成型后,盛出备用!
4. 锅里下油,烧热,一定要烧热,这样韭黄才能迅速出香味!油热后韭黄下锅,快速翻炒!
5. 韭黄出香后,倒入鸡蛋,翻炒2-3分钟!
6. 加入盐,味精,30ml水,盖锅2分钟
7. 起锅,装盘,开吃!
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