凉拌酸萝卜如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

酸萝卜 ：适量
口蘑 ：适量
香菜 ：适量
姜蒜 ：适量

辅料

辣椒酱 ：适量
辣椒粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
陈醋 ：适量
酱油 ：适量
芝麻油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 口蘑洗净切片，酸萝卜切小块，香菜切小段，姜蒜切碎

2. 锅内水烧滚，放入口蘑焯水，没有生味时捞出来过凉水入干净的碗中

3. 再把香菜姜蒜倒入装有口蘑的碗中，倒点陈醋拌均（这样是让口蘑和香菜沾上酸味，因为萝卜本来是酸的所以后放）随后加入酸萝卜，再放入辣椒酱，辣椒粉胡椒粉，酱油盐，淋上香油搅拌均匀即可