简单版饺子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
后腿肉 :30块钱的
大白菜 :一颗半
主料
饺子皮 :6人份10块钱的后腿肉 :30块钱的
大白菜 :一颗半
辅料
具体步骤
1. 白菜洗干净,切很碎,放少许盐,腌制5分钟,把水挤干放进大盆子里,放进末肉,放进剁碎的姜,一个鸡蛋,盐,鸡精,味精,老抽,料酒,麻油,搅拌5分钟起粘。
2. 饺子皮包起来来吧,然后烧水,水开时下饺子,煮到饺子全部浮起来,表皮缩紧的时候,在倒少许凉水煮开,起锅
3. 蘸水:大蒜末,香菜末,酱油,醋,盐,鸡精,油辣椒,麻油。
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