超级简单的西红柿炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：2个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
开水 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.大蒜切片，西红柿去皮切块

3.鸡蛋打散

4.鸡蛋炒熟盛出

5.起油锅煸香大蒜，放入西红柿煸炒

6.放开水

7.煮到西红柿浓稠时放盐

8.放鸡蛋翻炒

9.最后撒上葱花

烹饪技巧

煸炒西红柿时把它压压，使它更浓稠