香菇菠菜捞面如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

捞面 ：600
菠菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香菇 ：100
西红柿 ：1个

具体步骤

1.菠菜洗净

2.香菇西红柿洗净

3.香菇西红柿切片

4.将洗净的菠菜炒水

5.菠菜抄好水后用凉水冰一下，捞出切适量长的段，装盘备用

6.精爽捞面三把

7.水烧开煮面，面中间要断生，熟了。然后把切好的香菇片西红柿片倒入煮面的汤中，加盐味精，香油备用

8.捞入凉水中冰几分钟，快速盛出控水

9.装入小盆中

10.将香菇西红柿汤倒入面中，菠菜加上点缀，OK

烹饪技巧

煮面时也可以开了加冷水，开了加三次开就好了。喜欢吃辣的也可以最后加点辣子油