家常菜蘑菇炒菠菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蘑菇 ：200
红萝卜 ：50
菠菜 ：200

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量
蚝油 ：适量
大蒜 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材准备

2.凉油中放入大蒜

3.放入豆瓣酱小火煸香

4.放入蘑菇和胡萝卜

5.放入五香粉

6.放入盐

7.放入菠菜大火煸炒

8.放入少量蚝油提味

9.放入鸡精翻炒均匀后即可出锅

烹饪技巧

1.蘑菇用开水烫过，然后捏干水份2.蚝油最后在放