如何做简单又好吃-特色沙茶面

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

沙茶酱 ：适量

辅料

面条 ：适量

具体步骤

将碱水油面，绿豆芽去头去尾；韭菜洗净，切长3厘米的段；锅内放入沸水，大火烧开后放入绿豆芽大火氽1分钟，捞出装碗。

猪大肠红卤处理，放入沙茶卤汤锅中待用。

锅内沙茶酱调和高汤小火烧开，放入盐、鸡粉调味后下炸豆腐片、猪大肠，沙茶卤汤浇于碱水油面上即可。