![特色沙茶肉的做法 3分钟搞定的快手美味小炒~特色沙茶肉 特色沙茶肉怎么做]( "特色沙茶肉的做法 3分钟搞定的快手美味小炒~特色沙茶肉 特色沙茶肉怎么做")
- “这道专门给家里三只肉食动物做的肉菜，很是快手又好吃。沙茶酱是是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶（印尼语：Satay）在闽南，潮汕，台湾也被称为...
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![沙茶酱炒茄子怎么做-沙茶酱炒茄子的做法]( "沙茶酱炒茄子怎么做-沙茶酱炒茄子的做法")
- “自制了沙茶酱，炒菜，炒肉都相宜，小孩喜欢吃茄子，今天就用沙茶酱炒了，非常香。”食材明细主料茄子（4条）自制沙茶酱（3汤匙）辅料蒜未（2汤匙）糖（1茶匙）玉米油（1汤匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱炒茄子的做法步骤1、茄子洗净，切小块，泡在淡盐水里防氧化。2、蒜去皮到成蓉。茄子多...
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![沙茶鸭怎么做-沙茶鸭的做法]( "沙茶鸭怎么做-沙茶鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半只切块）辅料姜蓉（1匙）陈皮（1块）调料沙茶酱（1勺）老抽（1匙）料酒（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙茶鸭的做法步骤1、鸭焯水放入锅中。2、加入陈皮，姜蓉，沙茶酱，料酒，老抽，水（加入锅中八分满），盖上盖大火煮开，小火焖40分钟即可！3、可食！...
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![沙茶酱焗鸭怎么做-沙茶酱焗鸭的做法]( "沙茶酱焗鸭怎么做-沙茶酱焗鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（适量）辅料红辣椒（适量）配料姜（适量）沙茶酱（适量）生抽（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶酱焗鸭的做法步骤1、先将萝卜切成丁。还有生姜和辣椒切成丝。2、把洗干净的鸭肉加点生抽，姜和辣椒拌在一起腌半个钟头3、把腌好的鸭肉放入锅里炒4、炒的差不多了就放...
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![沙茶牛肉条怎么做-沙茶牛肉条的做法]( "沙茶牛肉条怎么做-沙茶牛肉条的做法")
- “买了一大盒牛肉条，正愁如何折腾，去诳诳时看到了ChefJohn的菜谱，但他的菜谱量比较大，笔者就将他材料和调料的同量减半来处理了，菜谱里要求用新鲜香茅，可笔者找不到，就用了瓶装的香茅粉，既然菜谱叫沙茶牛肉条，所以加了些沙茶酱来腌制肉条，好美味呀，YummyYummy.”食材明细主料牛肉条（5...
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![沙茶牛肉煲怎么做-沙茶牛肉煲的做法]( "沙茶牛肉煲怎么做-沙茶牛肉煲的做法")
- 食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（800g）姜（10g）蒜（5g）辅料沙茶酱（20g）生抽（1茶匙）老抽（2/1茶匙）冰糖（8g）料酒（1汤匙）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙茶牛肉煲的做法步骤1、材料准备好2、牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小3、切好的牛肉冷水下锅，放料酒和姜片，焯水后捞出4、姜蒜切片5、锅里...
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![潮汕沙茶肉末怎么做-潮汕沙茶肉末的做法]( "潮汕沙茶肉末怎么做-潮汕沙茶肉末的做法")
- “【潮汕沙茶肉末】；这是一道适合一岁以上宝宝的肉食。这个阶段的宝宝牙齿未长齐还是不能很好的吃肉食或者菜类。把猪肉跺成肉末来做菜宝宝就可以吃了。（也可以选择其他的肉类哦）宝宝吃的药低盐。”食材明细主料猪肉末（适量）辅料芹菜（适量）小葱（适量）配料沙茶（适量）酱油（适量）盐（适量）葱...
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![沙茶排骨煲怎么做-沙茶排骨煲的做法]( "沙茶排骨煲怎么做-沙茶排骨煲的做法")
- 食材明细主料排骨（300g）土豆（1个）辅料葱花（适量）葱头（1个）姜（1块）蒜瓣（数粒）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）沙茶酱（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（适量）香油（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙茶排骨煲的做法步骤1、土豆、排骨。2、排骨清洗干净后，放入所有调料抓拌均匀。3、腌制15...
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![中式牛肉丸盖浇饭的做法 【沙茶美食】中式牛肉丸盖浇饭 中式牛肉丸盖浇饭怎么做]( "中式牛肉丸盖浇饭的做法 【沙茶美食】中式牛肉丸盖浇饭 中式牛肉丸盖浇饭怎么做")
- “前不久买了点潮汕手打牛肉丸，一般都是水煮，就寻思着做点不一样的。以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃，但一直没自己做过，这次有幸试了皇牌的沙茶酱，甜、辣、鲜、香，拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。忽然想起可以试试牛肉丸盖浇饭，弹牙的手打牛肉丸，香滑的冬菇，爽口的米饭，再拌上香浓...
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![诱人的水煮沙茶牛肉如何做简单又好吃]( "诱人的水煮沙茶牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小干辣椒：50牛肉：400辅料袖珍菇：适量沙茶酱：适量花生酱：适量黑木耳：适量具体步骤1.牛肉切片，加盐、鸡精、白胡椒、糖等先码味半小时，再加入淀粉抓匀备用。小干辣椒和黑木耳先用油爆香，过程中手要快，火开中火就...
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![沙茶酱焖鸡块怎么做-沙茶酱焖鸡块的做法]( "沙茶酱焖鸡块怎么做-沙茶酱焖鸡块的做法")
- “沙茶酱焖鸡块，鸡肉入口鲜嫩入味，配菜清脆爽口，佐酒下饭都很适合。”食材明细主料鸡排腿（1只）辅料沙茶酱（2汤匙）食用油（2汤匙）青椒（1个）胡萝卜（1段）洋葱（适量）玉米淀粉（1茶匙）五香粉（少许）料酒（1茶匙）盐（适量）生抽（2汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶酱焖鸡块的做法步骤1、主料。2、鸡腿...
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![沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做-沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法]( "沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做-沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法")
- “它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜，也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥兰炒粿条”食材明细主料芥兰（500克）牛肉（500克）香菜（一小撮）粿条（一人份）辅料鸡精（适量）鱼露（适量）生粉（适量）辣椒酱...
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![沙茶酱鸡丸怎么做-沙茶酱鸡丸的做法]( "沙茶酱鸡丸怎么做-沙茶酱鸡丸的做法")
- “从网上买了本书，专教怎样做丸子的，从中学习了几款，先和大家分享这款用鸡胸肉做的丸子。一提到鸡胸肉，总觉得吃起来比较粗糙，口感弹性又差，怎办呢？不用担心，总会有办法解决的。水马蒂，学名叫茡荠，大家应该知道吧，它不但可煮红萝卜竹庶马蒂水，还可加在关肉里劈骚味，加在肉泥或肉末里可...
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![沙茶木耳凤爪煲怎么做-沙茶木耳凤爪煲的做法]( "沙茶木耳凤爪煲怎么做-沙茶木耳凤爪煲的做法")
- “沙茶酱配合木耳凤爪，木耳简直是味道绝了，让人直接吃完木耳才想起吃凤爪。”食材明细主料凤爪（700g）木耳（150g）辅料姜片（4片）蒜（适量）葱白（适量）葱段（适量）配料沙茶酱（3份）南乳（1/2份）蚝油（1份）花生油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶木耳凤爪煲的做法步骤1、干木耳发好洗净待用，葱...
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![杂蔬沙茶炒年糕怎么做-杂蔬沙茶炒年糕的做法]( "杂蔬沙茶炒年糕怎么做-杂蔬沙茶炒年糕的做法")
- “特别爱吃年糕，每次去超市几乎都买，不管是滚汤、煎还是炒，做咸的还是甜辣的都爱，以前喜欢放韩国辣白菜和包饭酱去炒，开胃到停不下来。这次换了口味，用杂蔬配沙茶酱也别有滋味，中国幅员辽阔，美食也同样丰富多彩，花点小心思同样的材料也能做出不同的口味。”食材明细主料年糕（适量）西...
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![沙茶鱼腥草怎么做-沙茶鱼腥草的做法]( "沙茶鱼腥草怎么做-沙茶鱼腥草的做法")
- “简单又好吃的凉拌鱼腥草，家人都很喜欢哦”食材明细主料鱼腥草（150克）沙茶酱（1大勺）酱油（5克）米醋（25ML）辅料盐（2克）蚝油（5克）姜末（2克）蒜末（3克）辣椒碎（少许）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）沙茶鱼腥草的做法步骤1、鱼腥草买回，边冲洗边用手搓掉上面的须须2、剪成小段3、准备好其...
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![沙茶酱蛳螺 怎么做-沙茶酱蛳螺 的做法]( "沙茶酱蛳螺 怎么做-沙茶酱蛳螺 的做法")
- “在阿拉宁波这里把这种食材叫做蛳螺，好像其他地方叫做螺蛳。俗话说：明前螺，赛过鹅。”食材明细主料蛳螺（355克）辅料姜片（适量）蒜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱蛳螺的做法步骤1、食材：蛳螺（已清洗）、姜片、蒜片、...
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![香喷喷的沙茶香辣虾如何做简单又好吃]( "香喷喷的沙茶香辣虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红辣椒：虾：香菇：莴笋：芹菜：淀粉：辅料葱：姜：沙茶酱：酱油：白酒：糖：干辣椒：花椒：蒜：具体步骤1.姜、蒜、辣椒、葱，葱的白色跟绿色部份要分开，切碎；调味料预先拌好。2.锅内放入适量的油，小火爆香花椒，再取出花椒，等冷却之后在案...
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![沙茶酱脆皮虾的做法 【冬季养生菜】补钙益肾——沙茶酱脆皮虾 沙茶酱脆皮虾怎么做]( "沙茶酱脆皮虾的做法 【冬季养生菜】补钙益肾——沙茶酱脆皮虾 沙茶酱脆皮虾怎么做")
- “冬季的养生食谱，除了汤煲，还有高热量，高蛋白，补充钙质，强身益肾的炒菜，比如今天做的这道用李锦记的沙茶酱做的沙茶酱脆皮虾，虾经过高温油炸，虾壳酥脆，可以连壳一起吃，而且肉质香嫩。虾价值营养丰富，味甘，性温。有补肾壮阳、通乳、托毒。治阳痿、乳汁不下、丹毒、痈疽、廉疮、神经衰...
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![沙茶虾子煨豆腐怎么做-沙茶虾子煨豆腐的做法]( "沙茶虾子煨豆腐怎么做-沙茶虾子煨豆腐的做法")
- “煨，是将食材加入调料和汤汁,用小火长时间加热至熟烂的烹调方法，另主料口味更加醇厚”食材明细主料北豆腐（适量）沙茶酱（适量）红虾（适量）辅料大葱（适量）食盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶虾子煨豆腐的做法步骤1、北豆腐洗净切块虾身去壳开背去虾线。2、虾身去...
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![沙茶酱虾蛄 怎么做-沙茶酱虾蛄 的做法]( "沙茶酱虾蛄 怎么做-沙茶酱虾蛄 的做法")
- “今天看到市场上有卖虾蛄的，个头很大，肉也很多就买了一些，回家做了一个【沙茶酱虾蛄】味道鲜美，我家的儿子很喜欢吃哦。。。”食材明细主料虾蛄（440克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）沙茶酱（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱虾蛄的做法步骤1、...
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![沙茶牛肉焖面的做法 电饭锅做出美味简单的沙茶牛肉焖面 沙茶牛肉焖面怎么做]( "沙茶牛肉焖面的做法 电饭锅做出美味简单的沙茶牛肉焖面 沙茶牛肉焖面怎么做")
- “之前做烧肉饭的时候买了一瓶沙茶酱，最近就想着怎么用它做点别的，要不又该把它放在角落里冷落它，冷落到最后就被抛弃了，不如充分利用它，让它变成美味的食物，而且也可以换换样式吃饭，每天吃那几样真的很烦，让人对生活都没了激情。这道主食还是用电饭锅做的，我个人感受是我对面条的...
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![沙茶酱茄子 怎么做-沙茶酱茄子 的做法]( "沙茶酱茄子 怎么做-沙茶酱茄子 的做法")
- “我家很喜欢吃茄子，不仅仅因为它美味，更因为它有太多的药用价值，如降血脂血压，保护心血管、抗坏血酸，抑制消化系统肿瘤的增殖，抗衰老等等。。。”食材明细主料茄子（480克）辅料生抽（适量）沙茶酱（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱茄子的做法步骤1、食材：茄子...
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![沙茶酱爆鸡丁怎么做-沙茶酱爆鸡丁的做法]( "沙茶酱爆鸡丁怎么做-沙茶酱爆鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）葫萝卜（适量）辅料青椒（适量）葱葱（适量）蒜片（适量）水淀粉（适量）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒粉（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙茶酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗净切丁2、加盐花椒粉、糖、料酒腌制15分钟，葫萝卜、青椒、葱、姜切丁、蒜切片备...
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![尖椒沙茶牛肉的做法 让你闻着味道就想吃的一道超级开胃菜--尖椒沙茶牛肉 尖椒沙茶牛肉怎么做]( "尖椒沙茶牛肉的做法 让你闻着味道就想吃的一道超级开胃菜--尖椒沙茶牛肉 尖椒沙茶牛肉怎么做")
- “最近总是犯困，为了彻底赶走困神，狠狠的给自己来了道辣菜--尖椒沙茶牛肉闻着那个尖椒味，神儿就提了起来，入口后，整个味蕾被刺激到辣不行，额头开始冒汉了，越辣越想吃，越吃越冒汗结果，困神真的走了......”食材明细主料牛肉（一块）辅料尖椒（若干）配料姜蒜（适量）食盐（适量）沙茶酱（适量）料酒（适量...
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味味甜
