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关于麻辣香干丝怎么做的餐饮百科

麻辣香干丝的做法 一双筷子搞定的麻辣香干丝 麻辣香干丝怎么做
  • 麻辣香干丝的做法 一双筷子搞定的麻辣香干丝 麻辣香干丝怎么做

  • “麻辣香干丝在家看电视,外出旅游必备之佳品,外面买的总是担心油不好,这个在家自己做经济实惠。”食材明细主料豆腐皮(250g)植物油(100g)辅料孜然(5g)辣椒粉(10g)花椒粉(5g)盐(2g)老抽(2g)生抽(1勺)五香粉(少许)蚝油(1勺)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)麻辣香干丝的做法步骤1、满满一大盘才3...
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麻辣蛋香干怎么做-麻辣蛋香干的做法
  • 麻辣蛋香干怎么做-麻辣蛋香干的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(适量)辅料香菜(适量)大葱(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)蒜蓉(适量)小米椒(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香醋(适量)小磨香油(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣蛋香干的做法步骤1、成品鸡蛋干两袋,取出后切成丝入碗备用(鸡蛋干本身有盐味,制作...
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麻辣五香豆干怎么做-麻辣五香豆干的做法
  • 麻辣五香豆干怎么做-麻辣五香豆干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(400g)辅料花生米(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣五香豆干的做法步骤1、豆腐干切三角块。2、准备适量花生米。3、红辣椒、葱、香菜切小段。4、锅中倒油,放花生米小火炒...
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麻辣风干鱼丝怎么做-麻辣风干鱼丝的做法
  • 麻辣风干鱼丝怎么做-麻辣风干鱼丝的做法

  • 食材明细主料海干鱼(适量)辅料油(适量)辣椒粉(适量)调味鲜(适量)蚝油(适量)麻辣鲜(适量)香豆豉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣风干鱼丝的做法步骤1、海干鱼,2、用清水泡软,3、沥水待用,4、烧油放进海干鱼炒匀,5、炒干水分,6、撒上辣椒粉,7、撒上麻辣鲜,8、放进香豆豉,9、撒上调味...
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麻辣鸡丝的做法 【四川】麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做
  • 麻辣鸡丝的做法 【四川】麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做

  • “今年刚好是丁酉鸡年,年夜饭怎么能少了“鸡”这道菜,太油腻的年夜菜已经不是很吃香了,小清新才是主角。所以我们今天换个做法:将鸡胸脯肉低温慢煮,撕成丝状,再调以自制的麻辣酱料,美味不可抵挡!”食材明细主料鸡胸脯(1块)生姜(2片)大葱(1段)料酒(1茶匙)香菜(1棵)清水(适量)辅料陈醋((麻辣姜汁)2...
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酱香麻辣螺丝肉怎么做-酱香麻辣螺丝肉的做法
  • 酱香麻辣螺丝肉怎么做-酱香麻辣螺丝肉的做法

  • “兴趣使然好想怀念小时候,爸爸三更半夜不辞辛苦给我带回来,这个菜香浓味美,酱辣腻人,适合嘴馋喝酒之人……”食材明细新鲜螺丝草果(适量)八角(适量)香叶(适量)丁香(适量)三奈(适量)螺丝肉(适量)辅料盐(适量)小米椒(适量)芹菜(适量)老姜(适量)花椒(2两)冰糖(6颗)啤酒(2瓶)海鲜酱油(2匙)青椒(2个)味精(适量)鸡...
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川香麻辣干煸鸡丝如何做简单又好吃
  • 川香麻辣干煸鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟干煸鸡丝是属于麻辣的风味,爱吃辣菜,口味较重的朋友不容错过。鸡肉含有丰富的蛋白质,很有营养,而竹笋是属于植物纤维含量的蔬菜类,二者相结合是荤素搭配的完美结合,营养又下饭。操作也是十分的简单,厨房新手也是...
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蒜香麻辣小鱼干的做法 超级下饭的-蒜香麻辣小鱼干 蒜香麻辣小鱼干怎么做
  • 蒜香麻辣小鱼干的做法 超级下饭的-蒜香麻辣小鱼干 蒜香麻辣小鱼干怎么做

  • “这几天天气不好,老是下雨。天气闷闷热吃饭都没有胃口,来点麻辣提提味貌似不错。刚好家里有小鱼干。拿它小火油炸一下下一点点麻辣配稀饭简直就是绝配了,一道开胃的菜不一定是山珍海味。也不要飞禽走兽,只要动动手一道适合家人的开胃小菜就可以上桌了。”食材明细主料生姜(1...
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香辣干丝怎么做-香辣干丝的做法
  • 香辣干丝怎么做-香辣干丝的做法

  • 食材明细主料干豆腐丝(适量)辅料毛葱(三个)香菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)海鲜酱油(适量)醋(极少量)辣椒油(适量)香油(适量)糖(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣干丝的做法步骤1、所需食材:干豆腐丝、毛葱、香菜、味精、糖、盐、香油、海鲜酱油、醋、辣椒油。2、毛葱切片。3、香...
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麻香干豆腐丝怎么做-麻香干豆腐丝的做法
  • 麻香干豆腐丝怎么做-麻香干豆腐丝的做法

  • 食材明细主料干豆腐(1大张)辅料葱(1段)白糖(2小匙)盐(1.5小匙)辣椒(1小匙(辣椒油里的))辣椒红油(3小匙)香油(少许)花椒油(1小匙)熟白芝麻(1小匙)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝2、焯水去除豆腥味,捞出抖散,放凉备用3、葱切丝4、容器里加入放凉的干豆腐丝...
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香辣芝麻肉丝怎么做-香辣芝麻肉丝的做法
  • 香辣芝麻肉丝怎么做-香辣芝麻肉丝的做法

  • “香辣芝麻肉丝一道色泽靓丽,香辣美味的宴客菜。”食材明细主料猪瘦肉(适量)香菜(适量)朝天椒(适量)葱(适量)姜(适量)白芝麻(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)菜籽油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣芝麻肉丝的做法步骤1、准备材料。2、切葱花、姜丝、朝天椒。3、香菜去叶洗净切段。4...
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麻辣香干海带丝如何做简单又好吃
  • 麻辣香干海带丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海带丝:300香干:150青椒:1个辅料葱姜:适量花椒:5辣椒:3个酱油:15糖:2盐:适量鸡精:适量香油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.锅中倒油放入花椒小火炸香,捞出。3.在放入葱姜和辣椒爆香。4.倒入海带丝和香干丝翻炒片...
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麻麻辣辣牛肉干怎么做-麻麻辣辣牛肉干的做法
  • 麻麻辣辣牛肉干怎么做-麻麻辣辣牛肉干的做法

  • 食材明细主料牛肉(2斤)辅料生姜(适量)芝麻(适量)配料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)辣椒面(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麻麻辣辣牛肉干的做法步骤1、把牛肉和各种香料放入锅中,煮半小时。2、把牛肉捞出,凉了之后切成小条。3、锅里倒油,把切好的牛肉条分批导入,榨干水分...
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自制麻辣香干的做法 翠翠美食坊自制麻辣香干 自制麻辣香干怎么做
  • 自制麻辣香干的做法 翠翠美食坊自制麻辣香干 自制麻辣香干怎么做

  • 食材明细主料自制腊香干(300g)辅料辣椒粉(10g)花椒粉(5g)生姜(两片)食用油(300g)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣香干的做法步骤1、农家柴火熏制腊香干300g切片备用2、锅里放油烧热,切片的香干下锅油炸,不要炸太老,然后捞出,留少许底油3、...
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麻辣香干怎么做-麻辣香干的做法
  • 麻辣香干怎么做-麻辣香干的做法

  • “春节大家都聚在一起闲聊,免不了要吃一些零食,这款麻辣香干就是不错的选择,制作简单,味道一级棒!感兴趣的可以试一试。”食材明细主料豆腐千张(2斤)辅料豆瓣酱(2匙)调料辣椒面(3勺)花椒粉(1勺)鸡精(2g)白糖(半勺)五香粉(1点点)茴香(1g)生抽(2勺)蒜末(2勺)熟白芝麻(1勺)盐(适量)麻香(口味)煎(工艺)半小时(耗...
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麻辣香干的做法 【川菜】----麻辣香干 麻辣香干怎么做
  • 麻辣香干的做法 【川菜】----麻辣香干 麻辣香干怎么做

  • “一道在四川十分家常的凉拌菜。”食材明细主料香干(300克)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(5克)辣椒油(10克)麻椒粉(5克)糖(5克)醋(15ml)味达美(10ml)香油(5ml)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣香干的做法步骤1、把香干切成片。2、葱姜蒜分别切末。3、把葱姜蒜末放入碗中加上剩余的调料拌匀。4、...
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麻辣香干海带丝怎么做-麻辣香干海带丝的做法
  • 麻辣香干海带丝怎么做-麻辣香干海带丝的做法

  • “简单家常菜。加入少许花椒和辣椒,让简单的菜品变得更加有味开胃。”食材明细主料海带丝(150克)香干(6块)青椒(一个)辅料葱(适量)蒜瓣(2个)盐(适量)花椒(30粒)干辣椒(2个)酱油(20克)香醋(2克)糖(2克)香油(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣香干海带丝的做法步骤1、准备好所有的食...
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香辣干豆腐丝怎么做-香辣干豆腐丝的做法
  • 香辣干豆腐丝怎么做-香辣干豆腐丝的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辅料辣椒面(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣干豆腐丝的做法步骤1、焯烫干豆腐。2、干豆腐捞出,切成干豆腐丝。3、锅中放油烧热,放入辣椒面、孜然粉、白芝麻,炒出香味。4、放入干豆腐丝,放入酱油、...
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麻辣香干的做法 #快手懒人餐#麻辣香干 麻辣香干怎么做
  • 麻辣香干的做法 #快手懒人餐#麻辣香干 麻辣香干怎么做

  • “简单美味,零添加剂,三块钱做了一大盘,既可以下饭佐酒也可以做休闲小零食哦!”食材明细主料豆腐皮(250g)大蒜(2个)辣椒粉(50g)孜然(20g)花椒(3g)白芝麻(10g)辅料植物油(100g)盐(3g)芝麻油(3g)蚝油(2g)生抽(少许)老抽(少许)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣香干的做法步骤1、好吃停不下来啊!2、食...
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香辣干煸麻辣鸡丝如何做简单又好吃
  • 香辣干煸麻辣鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟干煸麻辣鸡丝口味独特,是我经常去餐馆点的一道美味佳肴。食材里面既有丰富的维生素和其它有机物质,而且还有大量的蛋白质和脂肪,食材简单,易操作,是每个家庭经常食用的美食,而且自己做又卫生又营养,不用担心外面...
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麻辣干丝怎么做-麻辣干丝的做法
  • 麻辣干丝怎么做-麻辣干丝的做法

  • “我平时就特别喜欢做麻辣干丝,因为可以给老公做下酒菜,我也喜欢吃,不仅把它当菜,也总是把它当零食来吃。这个菜的做法是跟我老爸学的,老爸是用花椒粉和辣椒粉调味的,只是我今天懒省事,直接用麻辣火锅底料来调味啦。”食材明细主料千张豆皮(2张)辅料熟芝麻(适量)调料麻粒火锅底料(1勺...
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孜然麻辣香干的做法 宜下酒宜零食美味菜肴--孜然麻辣香干 孜然麻辣香干怎么做
麻辣豆浆干丝怎么做-麻辣豆浆干丝的做法
  • 麻辣豆浆干丝怎么做-麻辣豆浆干丝的做法

  • 食材明细主料老相食白茶干(300g)辅料老相食淳浓豆浆(350毫升)笋(20g)火腿丝(15g)香菇(30g)其他调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)麻辣豆浆干丝的做法步骤1、白茶干先批薄片,再切细丝,焯水备用;笋切笋丝;香菇切细丝;2、锅中入豆浆,加水60g,加入干丝和笋丝、火腿丝、香菇丝,加入家乐鲜麻...
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酱香麻辣干锅怎么做-酱香麻辣干锅的做法
  • 酱香麻辣干锅怎么做-酱香麻辣干锅的做法

  • “这道菜真是偶滴拿手菜来的,至于多好吃,每次无论做多大一锅,绝对不会有剩就是最好的证明。本来樨儿还想着这个方子要留着,将来当秘方传给子孙……奈何大家追着我要菜谱,我只好将方子贡献粗来惹(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料莲藕(160g)木耳(240g)杏鲍菇(200g)黄瓜(300g)海虾(7只)干炸...
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麻辣味鸡肉干的做法 麻辣味鸡肉干(丝) 麻辣味鸡肉干怎么做
  • 麻辣味鸡肉干的做法 麻辣味鸡肉干(丝) 麻辣味鸡肉干怎么做

  • “撕鸡撕到怀疑人生,嫌麻烦、没时间、天气热的话就放弃这道零食吧。”食材明细主料鸡胸肉(2-3只)辅料姜(1小块)麻辣香锅酱(半袋)大蒜(2瓣)花椒油(1匙)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣味鸡肉干的做法步骤1、鸡胸肉横切一刀,片成两瓣。2、放姜和料酒,入锅煮十分钟。3、煮到鸡肉里...
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