小米辣版清蒸罗非鱼如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鲜罗非鱼 ：一条

辅料

葱姜蒜 ：适量
小米辣 ：适量
李锦记蒸鱼豉油 ：一小碟

具体步骤

1. 鱼洗净，用盐腌一会。葱切丝，蒜小米辣剁碎，姜切片。

2. 在鱼上划几道塞上姜片，背上撒小米辣和蒜。

3. 鱼上蒸锅，大火整八分钟。

4. 出锅倒去汁液，撒上葱和蒸鱼豉又，浇热油，搞定。趁热吃啊。

烹饪技巧

鱼一定要新鲜，不要太大