家常清蒸金鲳鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
花椒 :适量
干辣椒 :适量
蒸鱼豉油 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
主料
金鲳鱼 :适量辅料
葱 :适量花椒 :适量
干辣椒 :适量
蒸鱼豉油 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.鱼切花刀
2.料酒,姜,花椒,盐 腌制20分钟左右
3.上锅蒸12分钟,根据鱼的大小可以适当调整
4.蒸好后保留蒸出来的汤水,撒葱丝、干辣椒丝,蒸鱼豉油从葱丝上淋下去
5.锅里到油,烧热
6.淋到葱丝和辣椒丝上,完成!
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