香味浓郁的青菜黄豆排骨大米粥如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
青菜 :130
黄豆 :70
排骨 :470
味精 :适量
盐 :适量
青菜黄豆排骨大米粥,有稻米的清香悠远,有青菜的翠绿幽香。青菜黄豆与排骨炖煮的大米粥,是四季调理养生与保健的佳品。米粥本来就是调养脾胃,增强体质的主食物之一,加以青菜排骨与黄豆,使其浑素搭配,其营养更为丰富,能提供多种矿物元素,补充身体养分。经常食之,对身体有很好的保健作用。
主料
大米 :155青菜 :130
黄豆 :70
排骨 :470
辅料
料酒 :适量味精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、黄豆(已泡发)
2.将已泡发的黄豆淘洗一下。
3.将已焯好的排骨、淘洗好的黄豆和大米下入沸水中,加适量的料酒。
4.煮开。
5.接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后,合入切好的青菜煮开至青菜断生。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味搅匀,即成。
随意做
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