美味可口咖喱味乱炖如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
胡萝卜 :30
西红柿 :20
鸡肉肉丁 :50
食用油 :适量
咖喱 :适量
咖喱味乱炖是一道传统的西式美味,也可以说是一道创新型的菜肴,这道菜使用各种蔬菜以及肉类进行乱炖,而且用咖喱作为主要调料,因为咖喱的口味独特,口感清新,所以很受广大美食爱好者的喜爱,再加上这道菜使用的咖喱,完美融合进菜肴之中,所以非常值得一试。
主料
土豆 :20胡萝卜 :30
西红柿 :20
鸡肉肉丁 :50
辅料
洋葱 :适量食用油 :适量
咖喱 :适量
具体步骤
准备所有食材,已经处理好了。小碗的是昨天做的咕噜肉剩下了放冰箱冷冻,做乱炖可以放里面。
把所有食材改刀
锅内倒比平时炒菜多一点的油,五成热下土豆胡萝卜炒。
土豆胡萝卜炒到表面有一点焦硬才香,下西红柿和洋葱继续翻炒。
把鸡肉丁也放进去,倒热水没过菜。
依各人口味放咖喱,翻拌均匀,盖锅盖小火焖到土豆胡萝卜软烂即可关火。
热乎乎一大碗,拌米饭真的很不锖。
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