蛋蛋鲜汤面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黄瓜 :适量
香菇 :2朵
葱 :适量
宝宝面(细面) :适量
鸡汤 :适量
主料
鸡蛋 :1个黄瓜 :适量
香菇 :2朵
葱 :适量
宝宝面(细面) :适量
鸡汤 :适量
辅料
1. 黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝。
2. 葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐。
3. 摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋摊成金黄色,用铲子将摊好的鸡蛋切成小块。
4. 煮锅放入鸡汤,汤开,加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,按宝宝的食量放入宝宝面,煮熟,加入少量盐。出锅。
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