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关于韭菜花粉丝鸡蛋包子的餐饮百科

韭菜花粉丝鸡蛋包子怎么做-韭菜花粉丝鸡蛋包子的做法
  • 韭菜花粉丝鸡蛋包子怎么做-韭菜花粉丝鸡蛋包子的做法

  • “我最不会是包包子,这包子包子褶总是学不会,都是胡乱捏起来的,将就看吧。”食材明细面团材料普通面粉(600g(4量杯))牛奶(350ml(或水))糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)酵母(1.5茶匙)馅料韭菜花(300g)粉丝(2小扎)鸡蛋(5个)盐(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)糖(1茶匙)虾米(3汤匙)白胡椒粉(1茶匙)芝麻油(2大匙)辅料玉米油(2大匙...
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韭菜红薯粉鸡蛋包子 韭菜红薯粉鸡蛋包子怎么做-韭菜红薯粉鸡蛋包子的做法 包子
  • 韭菜红薯粉鸡蛋包子 韭菜红薯粉鸡蛋包子怎么做-韭菜红薯粉鸡蛋包子的做法 包子

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)红薯粉(适量)鸡蛋(适量)发酵粉(适量)辅料花生(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)盐(适量)食用油(适量)南德调料(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜红薯粉鸡蛋包子的做法步骤1、发面面粉发酵粉水,面粉发到如图所示即可,有些朋友会问发酵粉要放多少呢?其实我...
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韭菜粉丝炒鸡蛋怎么做-韭菜粉丝炒鸡蛋的做法
  • 韭菜粉丝炒鸡蛋怎么做-韭菜粉丝炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(150g)粉丝(50g)辅料鸡蛋(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜,粉丝都洗净切好备用2、鸡蛋中加入胡椒粉,细盐打散3、起锅放油下鸡蛋翻炒盛出4、锅中留底油下粉丝5、再下入韭菜,把粉丝鸡蛋都炒软6、再加入炒好的鸡蛋7、调味,加点...
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韭菜粉丝鸡蛋饼怎么做-韭菜粉丝鸡蛋饼的做法
  • 韭菜粉丝鸡蛋饼怎么做-韭菜粉丝鸡蛋饼的做法

  • “最近家里添置了一台烙饼神器“电饼铛”,感觉还不错,以后家里的各种饼就将由它来完成了。今天的开光制作便是这款极为家常,却又非常美味的“韭菜粉丝鸡蛋饼”,效果还真不错!煎制出来的饼,口感酥脆味道鲜美,特别好吃!再配上一碗稀粥,作为早餐是再合适不过了。”食材明细主料韭菜(13...
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韭菜鸡蛋粉丝包怎么做-韭菜鸡蛋粉丝包的做法
  • 韭菜鸡蛋粉丝包怎么做-韭菜鸡蛋粉丝包的做法

  • “天冷了,在家无聊,开始做包子吃啦。”食材明细主料韭菜(一把)粉丝(一把)鸡蛋(4个)辅料干虾皮(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋粉丝包的做法步骤1、用温水和面,把酵母化开,在加面粉2、使劲揉揉,揉的面团光滑,放在温暖的地方,等着发大,3、韭菜洗干...
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鸡蛋韭菜粉丝包怎么做-鸡蛋韭菜粉丝包的做法
  • 鸡蛋韭菜粉丝包怎么做-鸡蛋韭菜粉丝包的做法

  • “今天吃素包,不过对于主食非面食的人,包子样子不敢恭维了。”食材明细酵头普通面粉(200克)酵母(5克)白糖(15克)水(250ml)面团普通面粉(200克)油(30克)配料鸡蛋(2个)韭菜(250克)粉丝(150克)盐(少许)鸡精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋韭菜粉丝包的做法步骤1、将酵头材料放入...
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韭菜鸡蛋馅包子的做法 韭菜鸡蛋木耳馅大包子 韭菜鸡蛋馅包子怎么做
  • 韭菜鸡蛋馅包子的做法 韭菜鸡蛋木耳馅大包子 韭菜鸡蛋馅包子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(一斤)木耳(三朵)鸡蛋(两个)面粉(两大碗)辅料油条(半根)安琪发酵粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋馅包子的做法步骤1、和面,用温水把发酵粉沏开,倒在面粉里,和成面团,省二十分钟左右2、省面的空档,韭菜洗净控干水分...
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包菜粉丝鸡蛋盒子怎么做-包菜粉丝鸡蛋盒子的做法
  • 包菜粉丝鸡蛋盒子怎么做-包菜粉丝鸡蛋盒子的做法

  • “包菜粉丝鸡蛋盒子还是第一次做,吃起来还挺不错的,很香。”食材明细主料饺子皮(适量)包菜(适量)鸡蛋(一个)粉丝(适量)辅料油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)生抽(一勺)酱油(少许)十三香(适量)原味(口味)未知(难度)包菜粉丝鸡蛋盒子的做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋打碗内搅拌均匀3、粉丝泡软,包菜洗净,鸡...
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韭菜鸡蛋粉条包怎么做-韭菜鸡蛋粉条包的做法
  • 韭菜鸡蛋粉条包怎么做-韭菜鸡蛋粉条包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)碱粉(适量)发酵粉(适量)糖(适量)温水(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(3个)粉条(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤1、粉条提前浸泡软,鸡蛋磕入碗中,韭菜洗净控水。2、面粉加入发酵粉,糖,加入温水和成团一点的面团发...
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韭菜粉丝鸡蛋包子怎么做-韭菜粉丝鸡蛋包子的做法
  • 韭菜粉丝鸡蛋包子怎么做-韭菜粉丝鸡蛋包子的做法

  • 食材明细主料面粉(1000克)辅料鸡蛋(3个)粉丝(一小把)韭菜(500克)安琪酵母(2克)食盐(五克)老抽(四克)包子饺子料(五克)香油(十克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜粉丝鸡蛋包子的做法步骤1、先取1000克面粉,加入适量温水,和安琪酵母,搅拌均匀,放置,一个半小时,等面发开,然后揉成面团,放置一个半...
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鸡蛋粉丝炒韭菜怎么做-鸡蛋粉丝炒韭菜的做法
  • 鸡蛋粉丝炒韭菜怎么做-鸡蛋粉丝炒韭菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)粉丝(适量)韭菜(适量)肉末(适量)辅料姜蒜(适量)干辣椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋粉丝炒韭菜的做法步骤1、食材。2、锅内热油先把鸡蛋炒熟盛出备用。3、另起锅,下肉末炒变色。4、下姜蒜干辣椒炒香...
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包菜鸡蛋粉丝包子怎么做-包菜鸡蛋粉丝包子的做法
  • 包菜鸡蛋粉丝包子怎么做-包菜鸡蛋粉丝包子的做法

  • 食材明细主料包菜(2棵)粉丝(250克)鸡蛋(8个)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤1、八个鸡蛋打碗里,用筷子搅匀2、锅倒油烧热、倒入鸡蛋3、快速炒碎4、加入提前切好的碎包菜5、大火翻炒均匀6、炒3分钟加入提前泡好的粉丝小火翻炒7、...
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韭菜鸡蛋包子怎么做-韭菜鸡蛋包子的做法
  • 韭菜鸡蛋包子怎么做-韭菜鸡蛋包子的做法

  • “第一次用一次发面法做包子,很省时。”食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(1个)海米(10g)泡粉条(25g)十三香(适量)姜粉(适量)盐(适量)熟油(1勺)辅料面粉(250g)鲜酵母(4g)温水(142g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋包子的做法步骤1、250g面粉,142g温水化开5g鲜酵母。干酵母减量。2、和成面团,盖...
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韭菜鸡蛋粉丝虾皮饺子的做法 韭菜鸡蛋粉丝虾皮素饺子 韭菜鸡蛋粉丝虾皮饺子怎么做
  • 韭菜鸡蛋粉丝虾皮饺子的做法 韭菜鸡蛋粉丝虾皮素饺子 韭菜鸡蛋粉丝虾皮饺子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(3个)粉丝(适量)虾皮(适量)食用油(适量)香油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)香菇(适量)辅料面粉(500g)水(300g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋粉丝虾皮饺子的做法步骤1、面粉加水和成面团放一边醒半个小时左右。2、韭菜洗净切碎放入盆中加食用油拌匀...
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韭菜鸡蛋包子的做法 家常主食----韭菜鸡蛋包子 韭菜鸡蛋包子怎么做
  • 韭菜鸡蛋包子的做法 家常主食----韭菜鸡蛋包子 韭菜鸡蛋包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)辅料酵母(3克)配料白糖(少许)色拉油(70克)精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋包子的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐少许放入面粉中,搅拌均匀,将温水慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,醒发1个小时。2、将韭菜清洗...
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韭菜鸡蛋粉丝饼怎么做-韭菜鸡蛋粉丝饼的做法
  • 韭菜鸡蛋粉丝饼怎么做-韭菜鸡蛋粉丝饼的做法

  • “类似韭菜盒子的韭菜饼,这次添加了粉丝,味道更有层次。”食材明细主料面粉(300克)韭菜(一把)鸡蛋(3个)粉丝(若干)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋粉丝饼的做法步骤1、面团用冷水揉好,醒面15分钟2、准备好鸡蛋和韭菜3、米粉用温水泡软4、煎鸡...
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韭菜粉丝蛋皮饺子怎么做-韭菜粉丝蛋皮饺子的做法
  • 韭菜粉丝蛋皮饺子怎么做-韭菜粉丝蛋皮饺子的做法

  • “鸡蛋打散,入油锅煎成蛋皮,切丝备用。韭菜切末;粉丝泡发后切小段、干香菇泡软切细丁、豆干切细丁。将上述材料和调味料混合,按同一方向搅拌均匀,用饺子皮包好,用蒸锅”食材明细主料韭菜(200克)粉丝(2把)鸡蛋(2个)干香菇(5朵)豆干(4块)饺子皮(适量)辅料米酒(1大匙)香油(1大匙)白胡椒粉(1小匙)盐(适...
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韭菜鸡蛋粉丝盒子怎么做-韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法
  • 韭菜鸡蛋粉丝盒子怎么做-韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)韭菜(250g)鸡蛋(3个)粉丝(100g)辅料盐(4g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法步骤1、准备好需要的食材,我已经把面粉揉好了2、搅拌鸡蛋3、平顶锅里面放点油煎鸡蛋4、鸡蛋弄碎5、炒韭菜,加入鸡蛋,粉丝,放适量盐,鸡精6、弄好皮子,包好,开始煎7、...
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粉丝鸡蛋包子怎么做-粉丝鸡蛋包子的做法
  • 粉丝鸡蛋包子怎么做-粉丝鸡蛋包子的做法

  • 食材明细主料面粉(1斤)鸡蛋(5颗)辅料粉丝(1包)调料蚝油(一汤匙)盐,鸡精InGrEdIeNtNaMe0(各1匙)老抽,十三香InGrEdIeNtNaMe0(依口味适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝鸡蛋包子的做法步骤1、先把粉丝用开水泡开,然后剁碎,加入小葱和炒好的鸡蛋。2、可以适量放一点胡萝卜碎,主要是为...
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粉丝韭菜鸡蛋盒子怎么做-粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法
  • 粉丝韭菜鸡蛋盒子怎么做-粉丝韭菜鸡蛋盒子的做法

  • “韭菜鸡蛋饼,百试百爽的传统菜。我在里面加入了经油炸后的干粉丝,可以吸收鸡蛋韭菜出来的水分,让口感层次更分明,水分更少,就算饼多放了一会,也不会失去酥脆感。”食材明细主料面料(200克)鸡蛋(2个)盐(适量)辅料韭菜(150克)粉丝(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝韭菜鸡蛋盒子...
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韭菜粉丝包子怎么做-韭菜粉丝包子的做法
  • 韭菜粉丝包子怎么做-韭菜粉丝包子的做法

  • “有些人接受不了韭菜的气味,可是喜欢吃韭菜的人就特别爱这股味道,夏天了,肥肉什么的吃不进去,就包了素馅的饺子。纯素馅未免有些单调,我往里面加了一些猪油,做出来的成品味道特别香,而且吃起来不会觉得腻。关于猪油不健康的说法,我是不赞成的,自己熬的油,干干净净,又不经常吃,比调和...
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鸡蛋韭菜包子怎么做-鸡蛋韭菜包子的做法
  • 鸡蛋韭菜包子怎么做-鸡蛋韭菜包子的做法

  • “鸡蛋韭菜馅、猪肉韭菜馅都是很常见的馅儿。今天这道鸡蛋韭菜馅的小包子就是先将鸡蛋炒熟打成碎块,再与鲜嫩的韭菜末混合在一起。因为韭菜很嫩,易出汤,所以千万不要提前太长时间拌出来,最好能在包之前混合好,这样能避免出汤太多。汤出得多了,一是会导致包子在二发时会漏汤,成品...
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韭菜鸡蛋干粉丝包子怎么做-韭菜鸡蛋干粉丝包子的做法
  • 韭菜鸡蛋干粉丝包子怎么做-韭菜鸡蛋干粉丝包子的做法

  • “春季即将到来,在这春暖花开的时候蒸一锅热气腾腾的包子,一家人围坐在一起,香喷喷的!象征着团团圆圆!”食材明细主料麦芯颗粒粉(适量)酵母(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋干(适量)粉丝(适量)调料品盐(适量)鸡精(适量)姜粉(适量)花椒油(适量)香蒜汁(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜...
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韭菜鸡蛋粉丝包子怎么做-韭菜鸡蛋粉丝包子的做法
  • 韭菜鸡蛋粉丝包子怎么做-韭菜鸡蛋粉丝包子的做法

  • “韭菜粉丝鸡蛋馅的包子,是个非常传统又经典的包子馅,我想很多人小时候都吃过妈妈包的韭菜包子吧?趁着现在还不能出门,大家不妨试着在家做做看,做包子不难,主要在揉面和发面,只要把这两个地方注意到了,做出来的包子百分百成功,饭店里的大厨们为了节省做包子的时间,通常会采用一次性...
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韭菜鸡蛋粉条素包子怎么做-韭菜鸡蛋粉条素包子的做法
  • 韭菜鸡蛋粉条素包子怎么做-韭菜鸡蛋粉条素包子的做法

  • “对家乡的想念有时候是一种味道的想念,慢慢才发现味觉是有记忆的,韭菜鸡蛋木耳粉条馅的包子,从小吃到大,永远吃不腻。”食材明细主料韭菜(一把)包菜(半个)鸡蛋(6个)辅料木耳(适量)粉条(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(...
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