辣炒花甲如何做简单又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:7分钟

主料

花甲 ：2斤
葱姜蒜 ：适量
白酒 ：少许
花椒 ：适量
干辣椒 ：2个

辅料

具体步骤

1. 花甲放入盐水中浸泡一小时，洗净。准备辅料。

2. 放入葱姜蒜炒出香味后加花甲翻炒

3. 炒一分钟加入白酒。

4. 盖上锅盖焖煮30秒出锅。