盐椒蘑菇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :一个
面粉 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
黑胡椒 :适量
主料
蘑菇 :适量鸡蛋 :一个
面粉 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
黑胡椒 :适量
辅料
1. 蘑菇撕成条状,用水煮熟,熟后捞起放凉水中冷却,然后挤干蘑菇中水份,备用
2. 磕一个鸡蛋,加入适量面粉调成糊状,加少量盐、五香粉(盐别放多了),把备用的蘑菇倒入面糊中,让蘑菇均匀裹上面粉
3. 倒入热油中炸至金黄
4. 捞出后撒上黑胡椒粉,口味偏重还可以再撒一点盐
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