营养丰富的韭黄肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉丝 :100
油 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
葱花 :适量
主料
韭黄 :300猪肉丝 :100
辅料
料酒 :适量油 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.韭黄清洗干净
2.切成小段待用
3.切好的肉丝
4.放料酒、盐、淀粉
5.搅拌均匀,腌制一会
6.起油锅
7.放入肉丝
8.翻炒,肉丝变色,盛出备用
9.另起油锅放入韭黄翻炒
10.再放入肉丝,加少许盐一起翻炒
11.起锅前放点鸡精,撒葱花即可
韭黄要短时间快速翻炒
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