常吃不腻的回锅杏鲍菇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
五花肉 :1块
郫县豆瓣酱 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
主料
杏鲍菇 :2根五花肉 :1块
辅料
青蒜 :半斤郫县豆瓣酱 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.五花肉冷水下锅,加葱姜,八角,花椒煮20分钟
2.备好杏鲍菇,青蒜
3.煮好的五花肉,杏鲍菇切片,青蒜切段
4.锅烧热直接把五花肉放入干煎
5.煎到五花肉焦黄出油
6.下人杏鲍菇煸炒
7.杏鲍菇煸炒回软后放入豆瓣酱,继续翻炒
8.烹入料酒,加入白糖,青蒜翻炒
9.一盘焦香的回锅杏鲍菇就做好了
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