电饭煲鸡腿如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

新鲜鸡腿 ：3个

辅料

料酒 ：适量
糖 ：1/2勺
盐 ：1勺
红葱头 ：适量
沙姜 ：适量
油 ：少许

具体步骤

1.取适量红葱头拍扁剁成蓉（没有就用蒜蓉）

2.取适量沙姜切碎或切片

3.鸡腿洗净后，用刀在内侧划上几条痕；放入姜碎，红葱头蓉，加入料酒，盐，糖，油，涂抹均匀，腌制半小时以上（越久越入味）

4.把鸡腿和腌料一同放入电饭锅里，按下煮饭拉纽

5.‘跳闸’后，打开锅盖，把鸡腿翻面，再按下按钮

6.电饭煲第二次‘跳闸’后，可见到料汁已经基本收干，便可以出锅享用了。

烹饪技巧

1.这个方法也可以用来焗鸡翅哦。2.如果想色泽好看，可以加入适量酱油腌制哦