当前位置:味味甜 >

关于电饭煲的餐饮百科

电饭煲焗鸡的做法 电饭煲焗鸡(海外浓缩版) 电饭煲焗鸡怎么做
  • 电饭煲焗鸡的做法 电饭煲焗鸡(海外浓缩版) 电饭煲焗鸡怎么做

  • “昨天在DEEN(超市)碰到了打折的鸡,整只的,才3欧!一激动,就买了。可还没回到家,就发愁了,咋整啊?材料要啥啥没有。脑袋里迅速闪现鸡的100种吃法,搜索最最简单的。再想想厨房里有的材料:大葱、姜、蒜、老抽、各种荷式调料粉。对,还有一个大大的传统式样电饭煲,俺窥探它N久了,想着每天只...
  • 20944
水煮花生的做法 电饭煲版【水煮花生】 水煮花生怎么做
  • 水煮花生的做法 电饭煲版【水煮花生】 水煮花生怎么做

  • “刚刚过去的周末过的还挺充实的,周六和老公的同事一起去河边钓鱼,烧烤。把豆豆也带着,还有两个同事家的孩子,年龄相仿,正好能玩到一起去。虽说只是五六岁的孩子,但性格上完全是三个类型的人~有偏静的,有爱闹的。我的工作是看孩子,水很深。不过咱家豆豆对钓鱼兴趣不是太大,在河边...
  • 18861
电饭煲什锦饭怎么做-电饭煲什锦饭的做法
  • 电饭煲什锦饭怎么做-电饭煲什锦饭的做法

  • “超级简单,也不用特别调料,就是菜洗了放电饭煲按煮饭就好,我是做的一个人的量”食材明细主料大米(100g)虾(10个)土豆(1个)胡萝卜(半个)香菇(3颗)尖椒(3个)辅料盐(适量)火锅清汤底料(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲什锦饭的做法步骤1、大米洗净,土豆、胡萝卜、尖椒,香菇洗净切块...
  • 26928
太妃糖的做法 太妃糖(电饭煲版) 太妃糖怎么做
  • 太妃糖的做法 太妃糖(电饭煲版) 太妃糖怎么做

  • “用电饭煲做糖果是如此的简单~大家都可以试试哦!”食材明细主料牛奶(200ml)奶油(200ml)白砂糖(500g)红糖(100g)蜂蜜(3勺)即溶咖啡粉(0.5勺)黄油(50g)油(1勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)太妃糖的做法步骤1、材料:牛奶,奶油,白砂糖,红糖,蜂蜜,即溶咖啡,黄油,油2、把所有材料倒进锅里3、按下电...
  • 19233
黑椒鸡的做法 电饭煲黑椒鸡 黑椒鸡怎么做
  • 黑椒鸡的做法 电饭煲黑椒鸡 黑椒鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)黑胡椒粉(适量)黄酒(适量)姜片(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒鸡的做法步骤1、把整只鸡从里到外洗干净2、拿牙签在鸡的皮上到处扎些洞3、然后抹上盐,味精和少许白糖4、再撒上一些黑胡椒粉也抹均匀5、然后在电饭煲里倒...
  • 5738
清蒸鲈鱼的做法 【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “从小就特别爱吃鱼。不过在家里吃河里边的多一些,到了英国,想吃鱼只能吃海鱼啦。幸好,大英帝国什么都贵,鱼和国内比起来,还是稍微便宜点的。这个鲈鱼是少数我能认出名字的海鱼,遇到打折的时候,才两镑一条,大概就人民币20块不到偶尔去超市见到了,就会买回来清蒸。    材料虽然...
  • 22532
蒜香排骨的做法 电饭煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 电饭煲版蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(2根)蒜头(2个)辅料盐(适量)酱油(适量)油(适量)白芝麻(适量)生粉(适量)蒜香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香排骨的做法步骤1、准备好原料。把排骨洗干净,蒜头剁碎备用。2、把排骨和酱油、生粉、蒜蓉、盐混合在一起腌五个小时。现在天气冷,可以不放冰霜,更能入味。3、预...
  • 10223
电饭煲蛋糕的做法 NO.1【电饭煲蛋糕】不用烤箱也可以做蛋糕!百分百成功! 电饭煲蛋糕怎么做
红枣枸杞羹的做法 电饭煲做红枣枸杞羹 红枣枸杞羹怎么做
  • 红枣枸杞羹的做法 电饭煲做红枣枸杞羹 红枣枸杞羹怎么做

  • “美味的红枣枸杞羹,总是让人垂涎三尺,在今天我就教给大家一个十分简单的方法,用电饭煲就又可以做哦。冬季女孩儿们吃这到补品是再好不过啦。”食材明细主料红枣(200克)枸杞(10克)桂圆(15个)辅料白果(10个)生水(2升)配料冰糖(20克)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣枸杞羹的做法步骤...
  • 16643
酸奶蛋糕的做法 电饭煲酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 电饭煲酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

  • “我又做了电饭煲做蛋糕,太棒拉,又很香的。觉得越来越简单了。”食材明细主料自发糕粉(1袋)速溶麦片(1袋)辅料红糖(25g)鸡蛋(2个)酸酸乳(250ml)水(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、将鸡蛋打入碗中。3、把以上所以材料加在碗中。4、加入酸奶搅...
  • 21277
酱油腊味饭的做法 用最简易的电饭煲做一道酱油腊味饭 酱油腊味饭怎么做
  • 酱油腊味饭的做法 用最简易的电饭煲做一道酱油腊味饭 酱油腊味饭怎么做

  • “最后一批广式香肠终于7光了。冰箱里面永远有一个框子是我装腊货的,记得去年有一次没住这边,夏天的时候我想把冰箱的温度调低一点,哪知直接调到零档,第二天过去我的腊味存货全包报销,真是让我一年都想着我老妈做的腊货。腊味饭一直百搭的就是广式香肠和酱油五花肉,这次的广式...
  • 6185
电饭煲蛋糕的做法 叫你做电饭煲蛋糕 电饭煲蛋糕怎么做
  • 电饭煲蛋糕的做法 叫你做电饭煲蛋糕 电饭煲蛋糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(3匙)泡打粉(5克)鸡蛋(4个)辅料糖(4.5匙)柠檬汁(2匙)牛奶(6匙)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭煲蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离2、加入两勺柠檬汁3、6勺牛奶4、2勺糖。搅拌均匀。5、泡打粉和面粉混合6、过筛加入蛋液7、搅拌均匀再次过筛8、蛋清打到如图状态...
  • 15611
电饭煲自制【经典老酸奶】-经典老酸奶
  • 电饭煲自制【经典老酸奶】-经典老酸奶

  • “我本人以前不喝牛奶,酸奶也没喝过,那时在超市看到酸奶,好像是光明的,就买了一条喝,(一条是5杯)一尝酸奶的味道我能接受,从此后只喝光明的酸奶,其余牌子喝不了。爱上自己做酸奶是12年的时候,看别人发美食帖子用电饭煲做酸奶,而且用的电饭煲和我家一样的,菌粉用的是川秀家的菌粉,当时...
  • 30585
西班牙海鲜饭的做法 西班牙海鲜饭-电饭煲版 西班牙海鲜饭怎么做
  • 西班牙海鲜饭的做法 西班牙海鲜饭-电饭煲版 西班牙海鲜饭怎么做

  • “西班牙海鲜饭是在欧洲旅游时最喜欢吃的饭菜之一,很简单,这是唯一与“饭”有关的一道菜,游荡一个多月后才发现人在外,一饭难求!回家偶尔也会做一顿海鲜饭回味回味,不过就是比较耗时间,先煮汤再熬饭,那个米在锅里老久不熟,还得盯着它时不时加水...太费事了。所以特地研究了一个比...
  • 26461
电饭煲红烧五花肉的做法 电饭煲红烧五花肉——无油版 电饭煲红烧五花肉怎么做
  • 电饭煲红烧五花肉的做法 电饭煲红烧五花肉——无油版 电饭煲红烧五花肉怎么做

  • “垂涎五花肉已久,但又担心油腻,于是,就做了这道《电饭煲红烧五花肉——无油版》,真是下饭啊!!”食材明细主料带皮五花肉(400g)中等大小土豆(3个)辅料生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)八角(适量)姜丝(适量)姜片(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)电饭煲红烧五花肉的做法...
  • 12936
玉米芋头鸡汤的做法 玉米芋头鸡汤——电饭煲版 玉米芋头鸡汤怎么做
  • 玉米芋头鸡汤的做法 玉米芋头鸡汤——电饭煲版 玉米芋头鸡汤怎么做

  • “寒冷干燥的冬天,一碗热乎乎的鸡汤,不仅可以驱寒更能养胃。樨儿这次煲汤用的鸡腿是先前做宫保鸡丁的时候剔骨剩下来,由于刀工不怎么样,骨头上有好多肉丢了太可惜,所以将它发扬光大,用来煲汤了。”食材明细主料鸡腿(200g)芋头(200g)香菇(150g)玉米(一根)辅料红枣(6颗)配料盐(适量)白胡椒粉(...
  • 19257
油炸花生米的做法 电饭煲版——油炸花生米 油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米的做法 电饭煲版——油炸花生米 油炸花生米怎么做

  • “这一到冬天,人就想吃些高热量重口味的,要不,一顿不顶一顿地饿,话说这油炸花生米,虽然简单,却是很考验火候的,火候不到,吃起来是软的,火候过了,就会有点糊味,虽如今,老爸得了高血压,这油炸的花生米,眼看着是没了指望,还是自力更生吧。这几天,我跟电饭煲死磕上了,用电饭煲做了款油炸花生米...
  • 11519
戚风蛋糕的做法 电饭煲版戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 电饭煲版戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “第一次用电饭煲做蛋糕便成功了!配方是用烤箱戚风蛋糕的方子,面糊倒入电饭锅后,选择蛋糕功能键,按系统时间定制50分钟。出锅还真漂亮,不糊底,不糊边,恰到好处,不干不泄,松软绵甜!很赞滴!我在上边撒了点胡萝卜碎,可能有水分,表面有产生气泡,不影响口感。”食材明细主料低筋粉(85g)鸡蛋(5个...
  • 22394
咖喱土豆牛肉饭的做法 超简易版电饭煲之咖喱土豆牛肉饭 咖喱土豆牛肉饭怎么做
  • 咖喱土豆牛肉饭的做法 超简易版电饭煲之咖喱土豆牛肉饭 咖喱土豆牛肉饭怎么做

  • “又一个超简单的电饭煲菜谱!!!!虽然看上去有点不美观,但是超nice的!!!哈哈哈~~~”食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(半根)西红柿(2个)牛肉(适量)玉米粒(适量)米饭(适量)辅料西兰花(适量)配料咖喱粉(适量)盐(适量)咖喱(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖喱土豆牛肉饭的做法步骤1、土豆、胡萝卜削皮,切块,放...
  • 4658
电饭煲香辣炖鸡爪的做法 电饭煲炖鸡爪(香辣味) 电饭煲香辣炖鸡爪怎么做
  • 电饭煲香辣炖鸡爪的做法 电饭煲炖鸡爪(香辣味) 电饭煲香辣炖鸡爪怎么做

  • “最简单的做法,适合住宿舍没有厨房的大学生,由于当时没有保存图片,所以没有步骤图了,谅解。有机会重做做的时候再上个完整版的。另外图片是晚上照的,有点暗,但是完全没有P过得,真的不错。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料蒜(适量)料酒(适量)姜(适量)啤酒(适量)八角(适量)生抽(适量)红糖(适量)盐(适...
  • 15743
电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版~煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做
  • 电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版~煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做

  • “一锅消魂的煲仔饭其实自己做起来一点都不难,大家都来试试吧!”食材明细主料姜丝(适量)香菇(适量)香米(1.5碗)鸡蛋(适量)油菜(适量)腊肠(适量)辅料白水(一勺)生抽(两勺)糖(半勺)香油(半勺)蚝油(一勺)老抽(半勺)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲版煲仔饭的做法步骤1、最好选用香米,电饭煲做的...
  • 24208
电饭煲蛋糕的做法 浪漫满屋——电饭煲蛋糕 电饭煲蛋糕怎么做
  • 电饭煲蛋糕的做法 浪漫满屋——电饭煲蛋糕 电饭煲蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料黄油(适量)炼乳(适量)配料白糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭煲蛋糕的做法步骤1、将蛋黄与蛋清分别装入两个容器中(最好选用塑料类容器,因为要用到打蛋器)2、准备一个大碗装半碗开水;准备一个小碗装上适量的黄油;将装黄油的小碗放入...
  • 5957
电饭煲抹茶蛋糕怎么做-电饭煲抹茶蛋糕的做法
  • 电饭煲抹茶蛋糕怎么做-电饭煲抹茶蛋糕的做法

  • 食材明细主料松饼粉(150g)牛奶(1/2杯)鸡蛋(1个)红豆罐头(适量)辅料抹茶粉(1汤匙)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲抹茶蛋糕的做法步骤1、准备材料,我是用煮烂的红豆配上适量红豆沙搅拌均匀,代替红豆罐头。都没有的话也没关系,可以淋上蜂蜜或糖浆,主要是这个做法不加糖,所以得淋...
  • 14807
蜂蜜红枣蛋糕的做法 蜂蜜红枣蛋糕--电饭煲制 蜂蜜红枣蛋糕怎么做
  • 蜂蜜红枣蛋糕的做法 蜂蜜红枣蛋糕--电饭煲制 蜂蜜红枣蛋糕怎么做

  • “蜂蜜加上淡淡的枣香,绝对比外面要好吃!”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(4个)牛奶(50mL)辅料盐(少量)棉砂糖(60g)蜂蜜(适量)调和油(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜂蜜红枣蛋糕的做法步骤1、准备图中材料2、鸡蛋,蛋黄、蛋清分离,红枣切成碎丁3、最重要的一步,蛋清打泡,最后的效果...
  • 30711
炒馒头的做法 电饭煲炒馒头篇 炒馒头怎么做
  • 炒馒头的做法 电饭煲炒馒头篇 炒馒头怎么做

  • “北方人的缘故,馒头伴随着我们长大。只有一个电饭煲的我,只能简单加工馒头。”食材明细主料馒头(一个)辅料青辣椒(1个)黄瓜(半根)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒馒头的做法步骤1、把馒头切成薄片,辣椒、黄瓜切丝,鸡蛋打散。2、电饭锅内倒入一层油,八成热,放入馒头片,...
  • 28549
专题