美味的黑芝麻酥片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
黑芝麻 :30
白糖 :40
黄油 :30
面粉 :60
美味的黑芝麻酥片,主要是由鸡蛋与面粉、黑芝麻等美味诱人的食材经过制作而且。鸡蛋含有丰富的蛋白质,符合人体对与营养物质的需求。经过烤制的黑芝麻酥片,不仅色香味俱全,而且口感酥松爽口,令人回味无穷。多放一点黑芝麻,不仅更加香美,而且口感层次更加分明。
主料
土鸡蛋 :1个黑芝麻 :30
辅料
牛奶 :20白糖 :40
黄油 :30
面粉 :60
具体步骤
1.准备好所需要的材料,我用的是土乌鸡蛋所以外壳不一样
2.鸡蛋+白糖打散,只用搅拌至糖溶化即可
3.黄油隔水溶化放凉后加入
4.加入牛奶搅拌均匀后再倒入面粉,依旧用手动打蛋器即可
5.倒入黑芝麻
6.混合成依旧可流动的饼干面糊
7.烤盘垫油纸,用小勺子把面糊勺在油纸上,摊成圆形
8.入170度的烤箱15分钟左右即可
9.放凉后变酥脆,要密封保存。
黄油只用隔水加热溶化就好,不用打发;材料都是分次混合搅拌均匀,蛮简单的;放粉不要过份搅拌,黑芝麻放多点更香。
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