- “继上次黑芝麻馒头之后没多久,我又做了这款黑芝麻面包。最近听了枯蝶寒蝉的建议,打算多吃点黑芝麻,并且每天吃几个生核桃。我还逼着女儿和我一起吃生核桃,她自然是不答应,不过我以喂她喝生姜水来要挟她,她就乖乖就范啦。这个面包还是好几天前做的了,一直没空发,最近太忙了~~我对...
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- “一天从一份美好的早餐开始.......”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料玉米面粉(小半碗)黑芝麻(适量)配料盐(适量)十三香(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻鸡蛋煎饼的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、用筷子搅成蛋液。3、玉米面分用筛子筛到蛋液中。4、面粉和蛋液搅拌...
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- “香浓的黑芝麻糊,材料普通、制作简单,营养却很丰富。黑芝麻具有滋养身体、乌润头发、补充热量等功效。添加了核桃仁,营养更上一层楼。”食材明细主料黑芝麻(400克)核桃(100克)糯米粉(200克)辅料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻核桃糊的做法步骤1、黑芝麻冲洗干...
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- “又是自已捣腾出来的饼,用的是现磨的黑芝麻红糖粉,香香甜甜的,饼层可以跟纸的薄度相媲美,用的是烫面团,烙出来后放凉略硬,如果是换在发酵过的面团,估计会另有一番风味。”食材明细主料烫面面团(适量)辅料黑芝麻(适量)红糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑芝麻红糖薄饼的做法...
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- 食材明细主料全麦面粉(130克)高筋面粉(95克)即溶酵母(4克)水(150克)辅料高筋面粉(95克)盐(1/2小勺)蜂蜜(25克)水(50克)配料无盐黄油(15克)黑芝麻(2大勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全麦黑芝麻吐司的做法步骤1、将中种面团(全麦面粉130克,高筋面粉95克,即溶酵母4克,水150克)混合,慢速揉匀。2...
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- 食材明细主料面粉(200克)玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)辅料黑芝麻(50克)配料大豆油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)葱花(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻发面饼的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团,放温暖处醒发。4...
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- “好吃的“蒸面包”,好简单的!。..燕麦黑芝麻面包。大家一定要试试吖。”食材明细主料面粉(500g)牛奶(250ml)辅料安琪干酵母(适量)纯生燕麦片(60g)黑芝麻粉(1小袋)配料糖(30g)蜂蜜(少许)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)燕麦黑芝麻面包的做法步骤1、将以上所有材料加入揉合成团。2、温...
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- “布丁,这样小点心,基本在点心屋都会出现这样一道的点心,一般外卖的布丁,会有两种做法,一种是最简单最偷懒的做法,就是直接买了布丁粉,直接加调料调配而成,这样的做法我试过,说真的,布丁粉始终添加剂太多,香精味很重,不好吃。另一种做法就像我今天做的这种,用的是真材料,轻松烤制而成,这...
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- “买枸杞的时候送了一包枸杞果糕,放了许久,还有那么几颗。忽然有个主意,决定把它给改造了。原本没打算做球的,只是事到临头的时候发现原来的想法不是那么好操作,索性搓个丸子了事。吃起来有点牛皮糖那意思,但是没那么韧”食材明细主料枸杞果糕软糖(75克)辅料熟黑芝麻(20克)甜味(口味...
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- “~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米团黏黏韧韧、又裹了香香的果仁和枣肉,还粘满了黑芝麻粉、、俩字:好吃”食材明细主料糯米粉(120克)辅料水(100ML)黑枣(适量)核桃仁(适量)葵花籽仁(适量)南瓜籽仁(适量)黑芝麻粉(约100克)配料糖(25克)蜂蜜(20克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑芝麻团糕的...
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- “这款戚风的材料里加了黑芝麻核桃粉,这是妈妈在过年时给我做的。自己买来核桃、黑芝麻、白糖叫专门的人现磨的,比店里买的成品放心、实惠。这几年的冬天,妈妈总会给我磨两大瓶让我每天吃几勺,说对身体有好处。食补的东西要长时间坚持才能有效果。虽然我已步入了“晚婚年龄”...
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- 食材明细主料面粉(300克)小米面(120克)玉米面(180克)辅料酸奶(300克)酵母(3克)黑芝麻(50克)配料白糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香黑芝麻杂粮馒头的做法步骤1、把面粉、小米面、玉米面、酵母用酸奶和成面团,饧30分钟。2、黑芝麻擀碎和白糖混合。3、把白糖、黑芝麻揉到面团...
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- 食材明细主料面粉(300克)黑芝麻(100克)白糖(50克)大豆油(50克)酵母(2克)牛奶(适量)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻小麻花的做法步骤1、将酵母,黑芝麻,白糖,大豆油放入装有面粉的容器中。2、搅拌均匀,用牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,饧2小时。3、将饧好的面团放在案板上,搓成长条...
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- 食材明细主料低筋面粉(250克)黑芝麻(50克)辅料黄油(110克)鸡蛋(1个)砂糖(40克)配料盐(3克)小苏打(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻饼干的做法步骤1、黄油切成小块,在温室软化,2、加入细砂糖,小苏打,盐3、用打蛋器搅拌均匀,教导体积变大,颜色变白,4、用打蛋器搅拌均匀,直到体积变...
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- “做起来非常简单,对于喜欢江米类食物的朋友来讲是非常可口呢!小时候妈妈常给做,好怀念!”食材明细主料江米面(适量)黑芝麻(适量)辅料油(适量)水(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻香甜江米饼的做法步骤1、PS;将江米面和成面团软硬适度PPS;碾碎的(黑白)芝麻,芝麻...
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- “虽说我最喜欢的季节是秋季(大概因为自己的秋天生的吧...),天气凉爽不冷不热,但是秋天脱发实在让人烦躁。同事朋友总羡慕我的长发,又多又黑又亮,也许是随着年龄的原因吧。今年掉发特别严重。每次梳头都是大把大把的掉~~唉!我得食补,于是今天想出做黑芝麻餐包,黑芝麻的营养不用说...
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- “在我小的时候,家乡有一个风俗,每当中秋的时候,全村每家每户都会煮好糯米饭,然后每家派出一个有力气的男人,聚在一起,说说笑笑,轮流着打麻糍。先把煮好的糯米饭倒入石臼里,然后用特制的丁子形的木棍,一举一落,一锤一锤敲打至糯米饭完全变成软糯的糕状,没有任何米粒。在敲打的过程中...
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- “萝卜干是去年秋天我自己晒的,今天拿来拌个凉菜,开胃爽口。”食材明细主料红萝卜干(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)辣椒面(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)未知(难度)蒜香黑芝麻萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡好后清洗干净,去除水分,不要弄得太干2...
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- “杂粮,是现代生活中人们非常注重的营养,可惜因为口感粗糙,孩子们不是特别的喜欢,所以平时大多用来制做豆浆或者米糊。做面包时也常常把它们揉进面团里,不但增加了面包的香味,而且增加了营养。在做了前面的那个“100%中种北海道”之后,让人不得不惊叹长时间的中种发酵,给面团带来...
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- 食材明细主料中筋面粉(100g)黑芝麻(100g)辅料糖(适量)泡打粉(2g)酵母(2g)猪油(10g)炼奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶香黑芝麻糕的做法步骤1、把芝麻炒香2、炒好后用料理机打磨成粉3、把面粉、泡打粉、糖、猪油、酵母、练奶,全部倒入芝麻粉加水调拌成糊(可以用鲜奶,但不需加水...
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- 食材明细主料菠菜(适量)黑芝麻(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料食盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜黑芝麻鸡蛋饼的做法步骤1、菠菜洗干净后入沸水焯一下,然后捞出切小段2、将鸡蛋放入大碗中,打散,里面加入面粉、食盐、鸡精3、然后再把切好的菠菜放入4、...
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- “这是一款低脂、低热、超营养的饭后甜点,尤其适合女性。科学研究认为,女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。...
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- 食材明细主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)辅料干酵母(7.5G)水(135G)汤种(150G)黄油(50G)黑芝麻(80G)配料细砂糖(50G)盐(7.5G)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)汤种黑芝麻土司的做法步骤1、原料1.2放入面包机搅拌15分钟后。加入黄油继续搅拌至完全阶段。最后放入黑芝麻混匀。2、发酵至手...
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- “黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘,对头发有乌发的功效。”食材明细主料白面(适量)辅料黑芝麻粉(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜芝麻饼的做法步骤1、准备白面。2、用温水揉成很柔软的面团,醒20分钟。3...
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- 食材明细主料面粉(600克)辅料酵母(6克)白糖(20克)黑芝麻(40克)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻红枣花卷的做法步骤1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧30分钟。2、将黑芝麻擀碎。3、把黑芝麻揉到面团中,揉均匀。4、搓成长条。5、切成每个60克的剂子。6、搓成...
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