好喝的羊肉香菇汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:45分钟
香菇 :适量
主料
羊肉 :适量香菇 :适量
辅料
豆腐 :适量具体步骤
羊肉切成片
豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片;
香菜洗净,切成3厘米长的段;
沙锅洗净,放入羊肉及水,用大火煮开,撇去浮沫;
再用小火煮至四成熟时,放豆腐,加入精盐、料酒、葱段、姜片、花椒水,待七成熟,再加入香菇、粉丝、雪里蕻;
小火再煨20分钟加入味精、香油、菜段即成。
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