桂花汁煎里脊扒饼如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪里脊肉条 ：适量

辅料

桂花酱（糖桂花） ：适量

具体步骤

1.猪里脊肉条洗净，擦干，斜切成厚块，以刀背轻轻拍松

2.加入椒盐粉，料酒抹匀后，腌制30分钟左右

3.里脊肉扒先轻拍一层淀粉，再沾满鸡蛋液在面包粉中两面拍匀

4.平底不粘锅中加入两勺油烧热后，下里脊肉扒小火煎至两面金黄盛出

5.另取小锅，加入少许清水及桂花酱调匀，加适量生抽调味，以水淀粉勾芡

6.将桂花汁淋在里脊扒上，或沾食即可