家常版菊花三丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黄瓜 :1根
胡萝卜 :1根
芝麻香油 :2茶匙(10ml)
盐 :1茶匙(5g)
白芝麻(焙熟) :1茶匙(5g)
主料
可食用鲜黄菊花 :3朵黄瓜 :1根
胡萝卜 :1根
芝麻香油 :2茶匙(10ml)
盐 :1茶匙(5g)
白芝麻(焙熟) :1茶匙(5g)
辅料
具体步骤
1. 将可食用鲜黄菊花的花瓣用手撕下,放入冷盐水中浸泡2-3分中待用。
2. 胡萝卜削去外皮,同黄瓜一起洗净,切成细丝。
3. 将胡萝卜丝放入沸水中汆煮约30秒,捞出后用冷水冲凉。
4. 将黄菊花瓣、黄瓜丝和胡萝卜丝放入盘中,调入盐和芝麻香油混合均匀。
5. 最后撒入焙熟的白芝麻即可。
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