口感绝佳咖喱猪扒如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪扒肉 ：适量
咖喱粉 ：适量
白糖 ：适量
生油 ：适量
食盐 ：适量
油 ：适量

辅料

料酒 ：适量

具体步骤

1. 把猪扒切片.

2. 用肉锤有钉的一面把肉片拍松..这一步是让猪肉更容易入味.吃起来松软,口感好.

3. 放咖喱粉．白糖，生油，食盐，料酒，生粉。

4. 放咖喱粉．白糖，生油，食盐，料酒，生粉。

5. 全部抓匀后腌制4个小时以上,放冰箱隔夜更好.

6. 平底锅里放油下猪扒煎熟.开中小火.

7. 用锅盖盖上一会会.

8. 翻面后再盖一会就熟了.时间不会用长.