好吃的香酥鱼柳镶苹果如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

草鱼 ：1条
苹果 ：3～4个

辅料

菜油 ：适量
色拉油 ：适量
精盐 ：少许
味精 ：适量
干豆粉 ：适量

具体步骤

1. 草鱼去鳞洗净，片下切条，先加料酒、精盐码味再裹干豆粉；菜油烧熟，将鱼条炸熟，捞出晾冷；

2. 苹果洗净切成条状，加精盐、味精、色拉油拌匀入味；精盐、味精、色拉油调成味汁；

3. 鱼柳浇上调好的味汁摆在条盘一端，另一端放拌好味道的苹果块，菜成。