梅汁排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2分钟 烹饪时间:20分钟
梅汁酱 :适量
主料
排骨 :适量梅汁酱 :适量
辅料
1. 排骨净去血水,入开水焯下,再用盐、姜、葱泽半小时,裹上淀粉入油锅炸熟,捞出,再入油锅一次炸到金黄,捞出控油。
2. 两大勺酱,用开水调匀,入不粘锅烧做汁(不用放油),放勺糖,这可以自己定,把排骨倒下去翻炒,裹上酱就好了,可以撒点白芝麻点缀
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